桃園中壢美食「M3 Bistro 餐酒館」青埔質感餐酒館，DJ駐場、大螢幕球賽、約會聚餐首選-附菜單

想找一間兼具美食、調酒與氛圍感的青埔餐酒館嗎？這次來到位於桃園中壢青埔的 M3 Bistro 餐酒館，從餐點擺盤到空間設計都讓我留下深刻印象。店內除了供應義大利麵、燉飯、炸物及特色調酒之外，還規劃大螢幕觀賽區與包廂空間，不論是情侶約會、朋友聚餐、慶生派對或下班後想小酌放鬆，都相當適合。本篇就帶大家一起開箱這間近期在青埔頗受好評的 中壢餐酒館。

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桃園中壢美食「M3 Bistro 餐酒館」餐廳資訊

M3 Bistro 餐酒館店內環境

「M3 Bistro 餐酒館」空間很大，挑高設計搭配大片落地窗，白天自然光灑落室內，讓整體空間顯得格外明亮舒適。店內以木質元素結合深色調裝潢，營造出低調卻富有質感的餐酒館氛圍。中央規劃多組雙人及多人座位區，不論是情侶約會、好友聚餐都相當適合。

最吸睛的莫過於二樓牆面上的超大投影螢幕，播放運動賽事與影音節目時特別有臨場感，也讓店內多了幾分運動酒吧的熱鬧氣息。

我很喜歡這種質感木頭加上綠色椅子的搭配，用色上不會太過沉悶。

另一側則設有長型吧台區，整齊陳列各式酒款與調酒器具，讓人能近距離欣賞調酒師的專業手藝。白天適合悠閒用餐，夜晚則搖身一變成為充滿微醺魅力的聚會空間。

一樓的最裡面設有6~8人的座位區，最近世足賽剛好要登場了，非常推薦來M3 Bistro 餐酒館，在這邊的氣氛一定很好！

M3 Bistro 餐酒館的2樓有一個包廂，這邊也有小電視，可以容納13~16人，環境看起來很不錯，低消1萬元(三小時)

M3 Bistro 餐酒館菜單

最有趣的就是這個調酒菜單！居然是用CD唱片的方式，讓我想起小時候的假日都會跟爸媽去唱片行XD

M3 Bistro 餐酒館餐點分享

海膽大蝦干貝燉飯480元

這道海膽干貝蝦燉飯上桌時我真的驚嚇欸，燉飯以海膽醬汁熬煮而成，每一粒米都充分吸收海鮮精華，呈現滑順濕潤的經典義式燉飯口感，不會過於軟爛，仍保有些許米芯的層次感，是我喜歡的米粒口感。

配料則放上香煎大蝦與干貝，表面帶有微微焦香，蝦肉飽滿彈牙，干貝則保有鮮嫩多汁的口感。入口先感受到海膽特有的鮮甜與濃郁海味，接著是干貝與鮮蝦帶來的層次堆疊，整體風味濃厚卻不會過於膩口，我不知不覺就快速光盤了。

芭樂氣泡飲180元

由於今天是我自己開車出門溜搭，不能喝酒，當天只好點這杯芭樂氣泡飲，原本以為只是一般果汁飲品，沒想到喝起來意外清爽。芭樂的香氣相當明顯，但甜度不高，搭配氣泡後多了一份爽快感。而且我很喜歡這個杯子下方的冰山，好可愛啊~

我自己很喜歡它不會太甜膩的風味，搭配海膽干貝蝦燉飯一起享用剛剛好，能中和燉飯較濃郁的海鮮風味。如果不喝酒的話，這杯算是蠻值得點的一款飲品。