日本|兵庫豐岡|お食事処 ぼん-城崎溫泉餐廳推薦,必吃松葉蟹-附菜單

兵庫豐岡|お食事処 ぼん 店家外觀

晚上在城崎溫泉街泡完湯後就開始飢腸轆轆了,我們找了一間「お食事処 ぼん」用餐,因為餐廳內位置不多所以非常容易就客滿,建議一定要早點來候位。推薦必點的會是松葉蟹,這種螃蟹可從距離城崎溫泉僅10分鐘路程的日本海捕獲,所以來到城崎溫泉餐廳有不少都是供應松葉蟹的唷,松葉蟹的主要產季是11月初~3月。

兵庫豐岡|お食事処 ぼん-店家資訊

お食事処 ぼん 大門口

店家:お食事処 ぼん

地址:457 Kinosakicho Yushima, Toyooka, Hyogo 669-6101日本

電話:+81796322730

營業時間:11:00–14:00、18:00–21:00(周二公休)

店內環境

お食事処 ぼん 店內吧檯用餐座位

餐廳內的座位就是圍繞著廚師一個L型,只能坐10幾個人

お食事処 ぼん菜單

お食事処 ぼん 菜單

お食事処 ぼん 菜單

お食事処 ぼん 菜單

お食事処 ぼん 菜單

お食事処 ぼん 菜單

お食事処 ぼん 菜單

お食事処 ぼん 餐點分享

鐵板松葉蟹

老闆在鐵板上烹調松葉蟹,我第一次吃到這種鐵板料理的螃蟹

烤松葉蟹2680¥(JPY)

烤松葉蟹2680¥(JPY)

烤松葉蟹2680¥(JPY)

老闆已經有先把蟹殼處理過,吃起來很方便不會太狼狽

如果你是想要吃原味的松葉蟹來這裡準沒錯,完全沒有添加其他調味,使用最純粹的烹調方法呈現食材的美味,蟹肉肥美鮮嫩多汁,真的好吃到要流淚

蟹湯飯2480¥(JPY)

蟹湯飯2480¥(JPY)

蟹湯飯2480¥(JPY)

日本的米飯無庸置疑是好吃的,這個蟹湯飯我一樣超愛!!!!

湯頭鮮甜,沒有過多調味或許大家會覺得沒味道,但我就愛這種清淡感,撒上蔥花提味完全合我味口!

蟹肉更不用說,並沒有因為是用煮的而讓肉變得乾柴,火侯與時間掌握的很剛好,超愛

但馬牛燒肉3080¥(JPY)

老闆在鐵盤上烹調著我點的牛肉

但馬牛燒肉3080¥(JPY)

但馬牛燒肉3080¥(JPY)

但馬牛燒肉3080¥(JPY)

這是什麼人間美味,一口咬下牛肉的香氣與油脂噴發在嘴裡,重點是牛肉超級嫩!!!!!!!!

完全不卡牙縫,一樣沒有什麼調味但是就是這樣的簡單才吃得出食材的美味,超愛!


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溫迪
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