這次要分享的台南新營美食，是我們旅途中意外發現的「鹽水意麵」。結束屏東的懷鄉之旅後，我們準備一路北上回家，由於每次到台南幾乎都會先到御手國醫按摩放鬆一下，這次按摩完肚子也餓了，就直接在附近找餐廳，沒想到就遇見了這間評價不錯的鹽水意麵。
原本只是想簡單吃個午餐，沒想到老闆非常親切，餐點價格平實，份量也相當有誠意，我們吃完整個超滿足。如果你正在搜尋台南新營美食，或是想找一間便宜又大碗的鹽水意麵，這間很值得收藏。這篇也整理了菜單、實際用餐心得，提供給大家參考。
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台南新營美食「鹽水意麵」店家資訊
鹽水意麵
營業中
730台灣臺南市新營區大宏里三民路45-3號
地圖
- 星期一 10:30 – 19:30
- 星期二 10:30 – 19:30
- 星期三 10:30 – 19:30
- 星期四 10:30 – 19:30
- 星期五 10:30 – 19:30
- 星期六 10:30 – 16:30
- 星期日 休息
鹽水意麵店內環境
鹽水意麵店內沒有華麗的裝潢，卻有著濃濃的人情味，老闆非常親切
座位也只有3桌而已，大部分來這邊的人都是外帶居多
鹽水意麵菜單
餐點分享
鹽水意麵(小)50元
我蠻喜歡他們家的鹽水意麵，麵條口感還行，然後伴著肉燥醬汁一起吃超讚，現在還是有點懷念XD
豬血湯30元
我覺得分量給的很多，還有加蔬菜~ 但是湯的味道我覺得有點淡了
鍋燒意麵80元
這碗鍋燒意麵還有加不少蛤蜊，連蔬菜的量我都覺得比我在北部吃的還要多
湯頭口味不是那種特別鹹的，我自己覺得還可接受
滷肉飯(小)30元
滷肉飯的肥瘦肉比例還行，醬汁也不錯，而且沒有我想像中的那麼甜，以這個價位我是給過的
米血15元
一般的米血沒什麼特別
燙青菜50元
當天的青菜是地瓜葉，很嫩
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