上海美食餐廳-“綠波廊”蟬聯8屆必比登推薦餐廳

上海美食餐廳 綠波廊

豫園是上海最著名的古典園林之一,以其精緻的建築和優美的景致吸引了無數遊客。而就在豫園的出口處,有一間同樣充滿歷史的上海美食餐廳——綠波廊。這次的旅程,不僅讓我們一覽豫園的美景,還享受了一場味蕾的盛宴。綠波廊並不是一間普通的餐廳。它已連續8屆獲得必比登推薦,並於2023年被列為上海市非物質文化遺產代表項目。這裡的歷史可以追溯到1979年,當時為了招待柬埔寨的西哈努克親王,餐廳精心設計了14道點心,從此名聲大噪。之後,在中國高層的指示下,茶館被改建為綠波廊餐廳,並於1991年擴建並更名為綠波廊酒樓。如今,它已經成為海內外知名人士的用餐首選,店內牆上展示著眾多名人的合影。

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今天的行程:豫園綠波廊(蟬聯8屆必比登推薦餐廳)→上海城隍廟→南京步行街東方明珠塔→看上海夜景Flair Rooftop Bar(推薦要去~)→上海浦東中心萬楓酒店



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上海美食餐廳-綠波廊 店家資訊

綠波廊

地址:中國上海市黃浦區豫園路115號

電話:021-63280602

店內環境

綠波廊

很喜歡綠波廊的餐廳配色,綠、黑、白下去做搭配,很有質感

綠波廊

餐廳內的桌數很多,除了大圓桌也有2~4人桌

綠波廊

我們到訪綠波廊的時候正值下午茶時段,店內的客人不多

綠波廊

綠波廊創於1979年

如果想了解這邊接待了多少知名人士,往二樓的樓梯可以看到回憶錄

綠波廊

還有柯林頓總統的照片唷

餐點分享

菊花普洱茶(可以回沖)88RMB

菊花普洱茶(可以回沖)88RMB

是熟普,相對咖啡因含量低一點也比較不澀

金腿小粽24RMB

金腿小粽24RMB

粽子外纏繞了13條細線,據說是福這個字有13畫,這道餐點寓意著美滿幸福

金腿小粽24RMB

份量不大內餡有包火腿,粽葉與糯米香氣撲鼻而來讓人胃口大開

眉毛酥36RMB

眉毛酥36RMB

外皮非常酥脆內裡包蟹肉,雖然有點油,但美食當前熱量真的要先拋一邊XD

椒鹽葫蘆酥36RMB

用腰果當作內餡,腰身處纏著巧克力,這道餐點完全不油膩

天鵝酥36RMB

天鵝酥36RMB

可愛的天鵝外觀,剛端上桌真的捨不得入口XD

內裡是奶黃餡,甜口感的點心

重蟹粉小籠68RMB

重蟹粉小籠68RMB

瑤柱鮮肉68RMB

瑤柱鮮肉68RMB

小籠湯包
小籠湯包

小籠湯包的好吃程度讓我想掉淚

外皮很Q內餡又多汁,一口咬下,滿口留香

比我去南翔老街吃到的小籠包還好吃~

延伸閱讀:上海美食餐廳-“長興樓”位於南翔老街超過120年的餐廳

結語

綠波廊消費偏高,如果想要有好的用餐品質非常適合來這邊用餐,或許上海有更多好吃也更平價的菜色等著我們去發掘~~~

在綠波廊用餐,不僅僅是享受美食,更是一場文化的體驗。餐廳內部的裝飾融合了傳統與現代,既有古色古香的木雕和屏風,也有現代感十足的擺設和燈光設計。這種融合讓人感受到歷史與現代的交融,仿佛在一頓餐中穿越了時空。

這次的豫園與綠波廊之旅,讓我不僅欣賞到了上海的傳統園林之美,更體驗到了這座城市豐富的美食文化。下一次,你也不妨來這裡走走,感受一下這份獨特的味蕾享受吧!

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