一踏到大橋頭，腦中就湧入電影角頭的場景：大橋頭是誰的(喂XD)，總之今天來到「賣麵炎仔 金泉小吃店」用餐，這間小麵攤開業80年也已經傳承三代了，用餐的人絡繹不絕，除了新客人還有不少老顧客，一定要盡早來排隊，不然越靠近用餐時段人潮越多喔。店家的菜色非常簡單只有乾麵、湯麵、燒肉、黑白切、下水湯、花枝等等，推薦湯麵跟燒肉喔!
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大橋頭美食「賣麵炎仔 金泉小吃店」－店家資訊
店家：賣麵炎仔 金泉小吃店
預約專線：0225577087
營業時間：07:00–14:30
地址：台北市大同區安西街106號
店內環境
店家位於老舊公寓的一樓，可以看到烹調的桌子磁磚都斑駁了，居然別有一番風味
旁邊就擺著明星商品燒肉
人潮眾多，店家切肉的手都沒有停過
店內的座位不多，但也因為餐點簡單出餐速度快，翻桌率其實蠻高的
建議中午11點前來排隊，大概等10~20分鐘就吃到了
賣麵炎仔 金泉小吃店菜單
看到沒有標明價格的菜單通常都會害怕店家會哄抬價格
但你到賣麵炎仔 金泉小吃店，完全不用擔心!!!! 吃完只會讓你驚覺，嗯??老闆有沒有算錯錢?
餐點分享
燒肉50元
如果你不喜歡吃油的部位，記得跟店家說，店家會特別挑選
若沒有特別備註就是提供肥瘦相間的燒肉，外皮非常酥脆肉很嫩
難以形容的燒肉味道，真的是古早味很香，我吃一口就愛上停不下來了!
花枝50元
我喜歡吃完全沒有沾醬的，還蠻鮮甜Q彈的
菜
店家的菜就是燙豆芽菜
乾麵20元
乾麵拌上豬油、甜辣醬，乍看之下覺得味道一般，吃第一口覺得還好，接著第二口、第三口..怎麼越吃越好吃XD
湯麵20元
湯麵與乾麵使用的都是黃色的油麵，湯麵很特別的是湯頭味道十分簡單樸素，是用肌肉、豬肉、內臟熬煮的，可以喝到很新鮮的味道
下水湯
裡面有放雞肝、雞胗..等，湯頭的味道比我想像中還來的濃郁好喝呢!
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