魔都美食不踩雷!12 間上海美食餐廳推薦,必吃本地小吃與特色料理

魔都美食不踩雷!12 間上海美食餐廳推薦,必吃本地小吃與特色料理

上海必吃餐廳怎麼選才不踩雷?溫蒂親身踩點 12 間,從光緒 26 年的長興樓小籠包、連續 8 屆必比登的綠波廊、到周浦夜市小龍蝦,涵蓋老字號小吃、本幫菜餐廳、朱家角古鎮在地店、夜市特色體驗,讓你上海自由行順路吃到不後悔!

📌 不想讀長文?看這裡

  • 上海必吃餐廳怎麼選才不踩雷?我跟老公上海自由行 7 天親身踩點 12 間,篩選標準是:米其林必比登認證、在地老字號超過 50 年。
  • 必排的兩間:綠波廊(豫園出口,連續 8 屆必比登、2023 年上海市非物質文化遺產)、雲和麵館(必比登認證蟹粉麵,兩間都要提前訂位);隨走隨買首選小楊生煎包,全上海 250 間門市、上海名點 50 強。
  • 這篇按四類整理:老上海小吃、必比登餐廳、朱家角古鎮在地店、夜市特色體驗,每間附景點動線,對號入座直接順路吃。

上海行前懶人包
1. 《行程》上海自由行7天懶人包、花費總覽
2. 《景點》上海景點推薦!9 大必遊景點,一次玩遍現代繁華與古鎮風情
3. 《餐廳》魔都美食不踩雷!11 間上海美食餐廳推薦,必吃本地小吃與特色料理
4. 《住宿》上海住宿推薦!6 間高評價飯店精選,從商務出差到自由行都適合
5. 《票卷購買》:豫園+城隍廟旅遊區半日遊東方明珠+浦江遊覽+外灘一日遊上海朱家角古鎮景區一日遊顧村公園
6. 《SIM卡購買》Aerobile翔翼通訊中國上網卡(8天5GB、15天10GB)
7. 《行李》最新出國行李清單,照著清單檢查一勞永逸,再也不會忘東忘西

Klook.com

12間上海必吃餐廳一覽比較表

餐廳地點類型最大亮點適合時機需要訂位
長興樓南翔老街小籠包(120年老店)皮薄多汁,老字號逛南翔老街時不需要,排隊即可
小楊生煎包全上海 250+ 門市生煎包上海名點 50 強景點途中隨時不需要
錦當鮮牛肉餅市區街邊路邊小吃現烤酥脆,路過就買趕景點空檔不需要
綠波廊豫園出口本幫菜(8 屆必比登)上海市非物質文化遺產豫園行程搭配強烈建議提前訂
雲和麵館長寧區 / 黃浦本幫麵(必比登)蟹粉麵,大眾點評必吃正餐、午餐強烈建議提前訂
阿婆茶樓朱家角古鎮內茶樓甜點清朝建築,河景座位朱家角走累時不需要
巷子里朱家角古鎮內中式料理在地推薦,乾淨舒適朱家角正餐建議
阿九家龍蝦館周浦夜市夜市小龍蝦在地夜市,真實上海感夜間特色體驗不需要
虹興火鍋廟前街附近火鍋(30年老店)在地感強七寶古鎮後晚餐不需要
夢田音樂酒吧市區Livehouse 餐酒現場演出,氣氛超嗨晚上特色體驗強烈建議提前訂
Flair Rooftop Bar麗思卡爾頓 58F景觀酒吧上海最高戶外酒吧,東方明珠夜景情侶約會、夜間體驗強烈建議提前訂
愛在河內芮歐百貨 B2,靜安越南菜服務好,靜安寺周邊備選靜安區晚餐備選不需要

上海必吃餐廳怎麼選,才不會踩雷?

「到上海旅遊,網路上搜到的餐廳名單每一個都不一樣,到底哪些是真的值得去?」這是我出發前最大的困惑。

答案很簡單,選有以下三個條件其中之一的:米其林必比登認證、在地老字號超過 50 年、或有真人踩點圖文的。我跟老公這 7 天就是照這個策略篩,結果 12 間全部沒踩雷。

我這一次吃的上海美食大致分四類:老上海小吃(小籠包、生煎包、牛肉餅)、必比登認證餐廳(綠波廊、雲和麵館)、古鎮景區周邊的在地店、以及特色體驗型(上海夜景、音樂酒吧、夜市龍蝦)。

老上海必吃小吃:排隊也值得的在地味

上海小吃的精髓就是便宜、紮實、吃完一間馬上想找下一間。以下三間是我跟老公親身吃過、可以放心推薦的。

長興樓(南翔老街)

上海美食推薦 長興樓(南翔老街)

長興樓是光緒 26 年創立、至今超過 120 年的老字號餐廳,小籠包主打皮薄、餡多、湯汁鮮,一口咬下湯汁直接噴出來那種。我們是因為當地人推薦才找到的,在南翔老街裡面,外觀不起眼但排隊的人不少。建議搭配逛南翔老街一起排進行程,走進老街就能遇到。

👉詳細圖文分享: “長興樓”位於南翔老街超過120年的餐廳

小楊生煎包

上海美食推薦 小楊生煎包

小楊生煎包從 1994 年開到現在,全上海超過 250 間門市,入選上海名點小吃 50 強。我老公之前出差吃過就一直說要帶我去,這次到朱家角古鎮玩剛好路過,二話不說拉進去坐。現擀現包、現燒現賣,底部煎得金黃酥脆,咬下去內餡多汁,我一吃就愛上,完全理解為什麼這間評這麼高。

很多人會問我:小楊生煎哪個口味最值得點?我試過原味跟蟹粉的,蟹粉版香氣更足,但原味也夠香,第一次去點原味就好,便宜又能先抓標準。

另外上海有很多不同品牌的生煎包,每一間都各有擁護者,建議每一間都吃吃看,可以跟我分享你最愛哪一間喔!

👉詳細圖文分享:“小楊生煎包”曾入選上海名點小吃50強-附菜單

錦當鮮牛肉餅

上海美食推薦 錦當鮮牛肉餅

上海美食真的是多到吃不完阿~~中午我們在“雲和麵館”用餐,在前往地鐵的路上經過錦當鮮牛肉餅,想嘗鮮的我們就停下腳步買了,剛出爐的牛肉餅外皮金黃酥脆,內餡飽滿多汁,現場站著吃完根本停不下來。這種路邊小攤適合在趕景點的空檔填肚子,不需要特別繞過去,路過就買就對了。

👉詳細圖文分享: “錦當鮮牛肉餅”外皮酥脆內餡多汁的牛肉餅-附菜單

必比登認證的上海餐廳:去上海一定要朝聖

必比登是米其林評選高 CP 值餐廳的名單,進榜的代表在地人認可、外來客也吃得到水準。這兩間我都親自去了,確實名不虛傳。

綠波廊

上海美食推薦 綠波廊

綠波廊是連續 8 屆必比登推薦的本幫菜餐廳,2023 年被列為上海市非物質文化遺產代表項目,位置就在豫園出口處,逛完豫園順路走過去就到了。餐廳走老上海風格,空間有歷史感,菜色是正統本幫菜,強烈建議來上海一定要安排一餐。重點是,訂位要提早,熱門時段座位很搶手!

👉詳細圖文分享: “綠波廊”蟬聯8屆必比登推薦餐廳

雲和麵館

上海美食推薦 雲和麵館

雲和麵館在長寧區,2020 年榮獲抖音心動餐廳、大眾點評必吃榜,黃浦的分店也有必比登推薦。我們那天從徐家匯書院走過去,到用餐時刻真的是人滿為患,強烈建議提前訂位!招牌蟹粉麵湯頭鮮、麵條彈,吃完整個人超滿足,這間是我這趟上海美食之旅私心最推的一間。

蟹黃拌麵我一直很想到大陸嚐嚐,這一次真的完全沒讓我失望

👉詳細圖文分享: “雲和麵館”來上海必吃,大推蟹粉麵

古鎮旅遊順路吃什麼:朱家角這兩間不要錯過

阿婆茶樓

上海美食推薦 阿婆茶樓

阿婆茶樓是清朝時期就有的老建築,現在演變成茶樓,逛累了進來喝茶、吃甜點、看河景,非常愜意。我們那天走了超久腳整個酸,在阿婆茶樓坐下來喝杯茶,整個人馬上緩過來了 XD 假日遊客絡繹不絕,服務員也很熱情,是那種會讓你想多待一會兒的地方。

👉詳細圖文分享: “阿婆茶樓”位於朱家角內可欣賞河景-附菜單

巷子里

上海美食推薦 巷子里

巷子里是朱家角古鎮內的在地餐廳,是旅拍小姊姊推薦我們去的。餐廳很乾淨,店員非常仔細介紹每一道菜,菜色比路邊小吃正式一點,適合古鎮玩到傍晚想坐下來吃一頓飽的。我跟老公都吃得很滿意。

👉詳細圖文分享: “巷子里”位於朱家角古鎮-附菜單

上海夜市與特色體驗:超推上海livehouse

夢田音樂酒吧

上海美食推薦 夢田音樂酒吧

在出發到上海前就已經跟老公說要去上海酒吧了,老公之前出差有去過我想要體驗的livehouse,會有不同的表演者在舞台上跳舞跟唱歌,把氣氛炒得非常火熱,唱的歌都是最近流行的歌曲或是老歌,因為我平常也會聽抖音的歌,剛好唱的歌都是我聽過的~

👉詳細圖文分享: “夢田音樂酒吧”熱門的livehouse,一起嗨到深夜

Flair Rooftop Bar(看東方明珠夜景)

Flair Rooftop Bar

Flair 是麗思卡爾頓酒店 58 樓的景觀酒吧,據說是上海最高的戶外酒吧,可以近距離看東方明珠塔夜景,加上 360 度黃浦江與外灘全景,光是坐在那裡就值回票價了。菜單從沙拉、炭烤到生魚片都有,我們點了泰式香脆黃魚跟炸薯條,隨便點隨便好吃,喝著啤酒看著夜景,整個人超放鬆。很多年輕人會帶著花跟另一半來這裡約會,浪漫指數爆表,情侶旅行非常推!強烈建議提前訂位。

👉詳細圖文分享: 上海夜景酒吧-“Flair Rooftop Bar”在58樓近距離看東方明珠

愛在河內(芮歐百貨)

上海美食推薦 愛在河內(芮歐百貨)

老實說這間嚴格來講不算上海本地菜,是越南菜 XD 當晚我們在靜安區看完靜安寺,附近一時找不到想吃的上海美食,就轉進芮歐百貨找到這間。菜色做得不錯、服務很好,雖然在上海吃越式料理這件事本身有點奇妙,但好吃就是好吃,在靜安寺周邊找吃的可以考慮。

👉詳細圖文分享: “愛在河內”位於芮歐百貨B2,體驗道地越南菜-附菜單

虹興火鍋

上海美食推薦 虹興火鍋

虹興火鍋在廟前街附近,創立將近 30 年的老店。我們當天在七寶古鎮玩完傍晚找餐廳,搜尋到這間就進去了。廟前街環境比較舊、沒有什麼外國觀光客,感覺是被遺忘的在地小市集,但火鍋紮實,適合晚上在這一帶逛完之後好好吃一頓熱的。

👉詳細圖文分享: “虹興火鍋”創立將30年的當地火鍋店

阿九家紙包魚龍蝦館(位於周浦夜市)

上海美食推薦 阿九家紙包魚龍蝦館(位於周浦夜市)

周浦夜市(小上海步行街)是偏在地的夜市,環境比較隨性,但正是因為這樣才有真實的上海生活感。我們衝的就是小龍蝦,在阿九家點了紙包魚和小龍蝦,吃到最後捨不得走 XD 夜市以當地人為主,外國觀光客很少。

👉詳細圖文分享: 小上海步行街(周浦夜市),逛夜市吃經典小龍蝦

上海行前懶人包
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常見問題

上海必吃餐廳如果只能選三間,選哪三間?

我會選綠波廊(必比登推,豫園順路)、雲和麵館(蟹粉麵,必比登推)、小楊生煎包(上海名點 50 強,景點途中隨時可買)。這三間從老字號小吃到正式餐廳各有代表,涵蓋上海美食最有特色的三個面向,第一次來上海用這三間打底最穩。

上海餐廳需要提前訂位嗎?

熱門餐廳一定要,尤其是綠波廊跟雲和麵館,用餐時間人滿為患,建議用大眾點評提前訂位,否則很可能當場撲空。小吃類(小楊生煎、錦當鮮牛肉餅、長興樓)直接去排隊就好,不需要訂位。

去朱家角古鎮一定要安排吃飯嗎?

要!朱家角古鎮很大,走一圈要半天以上,體力消耗很高。阿婆茶樓適合走累了喝茶坐著休息,巷子里適合正餐坐下來好好吃一頓。兩間都在古鎮內,走到就順手進去,完全不需要特別繞路,強烈建議納入行程。

上海夜市值得去嗎?安全嗎?

值得去,安全沒問題。周浦夜市(小上海步行街)是真正在地感的夜市,以上海本地人為主,氣氛真實,小龍蝦是必點。環境比台灣夜市略顯隨性,但食物好吃、人也友善,喜歡體驗真實當地生活的旅客非常推薦。

上海景觀酒吧推薦哪一間?消費貴嗎?

值得!Flair Rooftop Bar 在麗思卡爾頓 58 樓,以景觀酒吧的標準來說不算誇張。傍晚進場可以看夕陽轉夜景,是上海情侶旅行最值得安排的一個夜晚,強烈建議提前訂位。

溫迪
溫迪

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