來到新竹，你是否正在尋找一間兼具美味與質感的餐廳？今天要帶大家探訪位於新竹火車站後站附近的「藝享屋」，這間餐廳不僅講究天然食材，每道料理都是現點現做，還提供職人級的精品高山茶！老闆身兼茶商，對於茶葉的品質有著極高的要求，不僅不賣次等茶，也堅持讓價格合理，讓每一位客人都能享受到真正的好茶。這次用餐，除了品嚐精心製作的料理，也讓我們一起感受這杯與眾不同的高山茶吧！
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新竹東區美食「藝享屋」－店家資訊
店家：藝享屋
預約專線：035626883
營業時間：11:30–21:00(周一、周二公休)
地址：新竹市東區東南街53巷10弄38號1樓
停車：建議騎機車，我們當天開車是停在”新竹車站後站小客車路邊停車場“
店內環境
店內環境非常寬敞，而且每一面牆幾乎都有開大面窗
陽光灑進餐廳內的木製桌，讓整間餐廳瞬間有溫度了起來
「藝享屋」是不少當地人選擇聚餐的場所，餐桌上的擺設一點也不馬虎
店內最特別的就是這個敦煌石窟!
來這邊必拍必觀賞，上面的這些佛像可是出自於老闆的爸爸林琢熙，每一個作品都精細到讓人覺得不可思議，真不愧是台灣的國寶木雕職人
在敦煌石窟的對面就是品茶區，如果你對茶葉有興趣，真的大推在這邊跟老闆一起暢聊!可以與老闆彼此交流，我們在與老闆聊天的過程真的感受到老闆對茶葉的熱愛與堅持，真的品嚐了不少好茶!!!!
在廚房還有一個超級巨大的烤爐，看看旁邊專業的器具~ 讓我十分期待披薩的滋味呢
店家的廚房算是半開放式的，完全不怕你看製作過程，從源頭的食材開始把關，就是想讓大家吃到原型健康的食物
藝享屋菜單
餐點分享
北海道干貝海鮮義大利麵390元
蝦子與干貝非常新鮮，干貝是採用生食級的，而且也有微烤過整體的風味口感層次又變得更好
餐點內的食材真的沒在省，放入了不少的南瓜、菇類等配料
這個紅醬與外面普遍的餐廳也不太一樣，我喜歡這種吃起來比較沒有負擔感的紅醬，吃久也不會過膩
非常推薦一定要加點高山冷泡茶(+90元)
我以前非常畏懼喝高山茶，因為都很苦澀，沒想到「藝享屋」的高山茶完全不會澀，甚至到達滑順的地步，真的非常不可思議!!!很讚很好喝
瑪格莉特披薩290元
OMG，這個披薩居然一點也不油!!!!
餅皮都是店家使用天然酵母和海鹽手作的，超級Q又超級軟嫩，除此之外還散發整濃厚的麵香!一口咬下真的有多汁的感覺，上面的番茄本人與九層塔真的是畫龍點睛
使用天然乳牛起司(莫札瑞拉乾酪、怕丹諾乾酪熟成一年半)，超級香，非常對味阿!!!!!!
主廚窯烤香料豬排290元
原本以為這個豬肉會非常鹹，但是整體口味非常剛好，不管是配上一旁解膩的生菜，或是一旁香辣的泡菜都非常合胃口，真的不知不覺整盤掃光，超級涮嘴
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