在桃園藝文特區有一間深藏不漏的客家菜「楊梅宴遇客家菜館」，是楊梅名店大楊梅鵝莊第三代出來建立的新品牌。期望打造出低負擔、不油不鹹的客家菜，店內的裝潢與平常到的客家餐廳懷舊感不一樣，採用中式與客家文化的結合，用得像宴會館一樣高級，價格也非常合理，餐點與環境的高貴感非常適合聚會。
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藝文特區美食「楊梅宴遇客家菜館」－店家資訊
店家：楊梅宴遇客家菜館
預約專線：03 316 6655
營業時間：10:00~14:00、17:00~21:00
地址：桃園市桃園區南平路166號1樓
停車：店家旁邊有免費停車場，離場前跟櫃台說有停特約即可
*有10%服務費
楊梅宴遇客家菜館雖然在晶宴會館旁邊，但與晶宴會館無關喔XD
店內環境
一入店內可以看到幾張4人桌
想喝飲料這邊可以自取
接著往內走就是和菜用餐區
圓桌非常多，裝潢的也很漂亮，很像是大飯店內的中餐廳
座椅也很大，整體空間算寬敞不擁擠
楊梅宴遇客家菜館菜單
楊梅宴遇客家菜館菜單選擇很多，店員也很親切地給予分量建議
來這邊就是一定要點客家名菜類，每一道餐點看起來都很好吃
選擇障礙的話就直接點合菜
餐點分享
四川口水雞480元
因為這道餐點我們還討論起了口水雞的由來XD
主要是因為雞肉加上紅通通的辣椒，想來讓人口稅長流，於是口水雞就誕生了
店家的口水雞確實也用了些許的麻辣，配上鮮嫩的雞肉讓人忍不住一口接一口
老皮豆腐(小份)200元
我本來就很愛老皮豆腐了，雞蛋豆腐超好吃XD
配上店家特調的醬料味道剛好，不會過鹹，也是蠻下飯的一道料理
客家菜圃蛋(小份)200元
有點小鹹，不過菜圃蛋大多都是這種風味，還可以
客家名小炒(小份)220元
在水準上，但沒有讓我特別驚艷
肉絲炒飯160元
我跟老公不管到哪裡只要有炒飯幾乎都會點XD
這家炒飯一樣好吃鍋氣味滿滿也是粒粒分明，但是我覺得有點小油
生菜甜蝦鬆(小份)450元
沒有想到居然有蝦鬆可以吃，這是我第一次吃蝦鬆XD
蝦鬆非常清爽脆甜，配上生菜超解膩，撒上蔥花點綴讓人超有食慾
之前在潮粵坊港潮餐廳吃到的是鴨鬆，也很好吃(流口水)
也有在夜市吃到越南料理，是用整隻大蝦子配上蝦餅再夾生菜也很不錯
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高麗菜(小份)(豆腐乳)180元
娃娃菜(小份)180元
我覺得勾芡有點過多，但口味還不錯
梅干蒸扣肉300元+刈包5個100元
肥瘦肉比恰好，刈包滿滿的梅乾、肉片再沾上滿滿的花生粉
一口咬下太爽了，肥肉再嘴巴直接化開，瘦肉也不會太過乾柴
刈包的麵皮就一般
這讓我想到台北信義區的君悅酒店雲錦中餐廳，我比較喜歡楊梅宴遇客家菜館的肉，但喜歡雲錦中餐廳的麵皮XD
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薑絲蛤蠣湯(小份)180元
一般蛤蜊湯，蛤蜊還好沒有很大顆，尚可
餐後還有提供冰淇淋甜點
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