
在桃園藝文特區同安黃昏市場內,有一家沒有內用座位、只做外帶的便當店—米食BENTO。看似樸實的窗口,卻藏著老闆滿滿的堅持與用心。從嚴選食材、乾淨衛生的廚房,到每天限量手作的厚切豬排,每一份便當都是良心製作。最驚喜的是,這裡提供多達 9 款便當,每一款都有誠意十足的主菜與豐富配菜,份量飽足、價格實在,吃得出老闆想給顧客最棒餐點的心意。
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同安黃昏市場美食「米食BENTO」-店家資訊

餐廳:米食BENTO (餐點都是現點現做的,建議大家先線上點餐預訂餐點喔)
營業時間:11:00~13:00、16:00~19:00(周日、周一公休)(賣完提前打烊)
電話:0917 982 937
地址:桃園市桃園區同安街451號南平路254巷黃昏市場側603攤位

當天外面會掛上今天提供的配菜
米食BENTO 菜單

米食BENTO目前提供9款便當,如果喜歡他們的主菜可以選擇單獨購買唷
米食BENTO 備餐環境/過程

米食便當招牌之一的醬燒雞腿(無骨),店家已經提前先醃好了
現在躺在烤盤上滋滋作響,散發出濃厚的醬香味

外皮煎的焦香誘人,雞腿排的肉質看起來多汁軟嫩,超級期待!

當天比較早到,剛好看到店家正在使用大鍋炒青菜,而且廚房意外的乾淨!!!!!
如果有時間廚師就會用抹布整理檯面,讓我看了覺得很安心

緊接著廚師開始烹調醬燒燒肉,頓時整個空間充滿香氣

我原本以為收汁之後就可以直接起鍋,但你沒看錯…..米食BENTO又很搞剛的用火槍炙燒
到底哪個便當店會像餐廳一樣在炙燒主菜拉!!!!!
主廚使用獨門醬汁慢炒收乾再用火槍炙燒增添焦香層次,光聞就讓人口水直流


緊接著另外一邊的炸台也沒閒著,正在做另一款明星商品-日式豬排

沒問不知道一問不得了,這款豬排製作需要耗時兩天,過程需要切肉、醃製、上粉、冷凍
也因為如此繁瑣的過程,老闆不想失去品質所以每天限量供應,一天僅有30份
你先看看這個厚實的豬排,應該不是一般便當店可以看到的吧!!!!

老闆說早期他們的豬排可不是現在這樣,之前購買過的客人有反應豬排雖然大但是比較薄、粉又有點多,老闆因此開始改良,因此豬排就優化成現在的樣子
老闆真的是超級用心,很難可以在便當界吃到這樣的豬排品質

接著是米飯,大家應該覺得很奇怪這有什麼好介紹
這個可是紅藜麥+芋香米
當時老公把主餐、配菜吃完,有跟我說吃得很飽,但我看他還是狂吃飯,我說你吃不完就不要硬吃,他居然說因為這個白飯太好吃他想吃完XD

米食便當的配菜不能自己選,就是看店家當天做哪些就吃那些

總共有三道配菜,當天是螞蟻上樹、滷白菜、炒空心菜

還會提供半顆滷蛋以及兩片香腸

配菜都放完之後就放上主菜拉~~~
米食BENTO 餐點分享

醬燒燒肉110元
被炙燒過的燒肉很香很好吃,而且吃起來很軟嫩不會太過乾柴
較傳統的便當店配菜可能會比較油膩一點,但是米食的配菜不會過油或過鹹,會讓人感覺比較沒有負擔

日式豬排130元
我最期待的豬排來了!!!!!
金黃酥脆的外皮,豬排厚實不會過於乾柴,每塊都是真材實料,淋上特製豬排醬,鹹甜平衡的剛好,咬下的每一口真的覺得好滿足
如果你是第一次去吃不知道吃什麼,就點豬排吧!!!

醬燒雞腿(無骨)130元
完全去骨的雞腿吃起來很方便,淋上特製醬汁後更是讓人一口接一口停不下來
雞腿肉一點都不乾柴,也是很多汁的喔

米食提供的一次性餐具很貼心,裡面有筷子、湯匙、衛生紙、牙籤!!!!!
除此之外便當盒也是有選過的,是使用卡扣式的,如果有醬汁也比較不容易跑出來

點餐還有送飲料唷~~