彰化鹿港美食餐廳-“築間幸福鍋物鹿港店”蔬菜吃到飽,乾淨明亮的新裝潢-附菜單

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

到訪日期:2023.12.09

鹿港築間目前已經改成蔬菜吃到飽

我還沒吃過蔬菜吃到飽的築間就來嚐鮮看看!

築間幸福鍋物鹿港店-店家資訊

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

店家:築間幸福鍋物 彰化鹿港店 (線上訂位)

預約專線:04 777 1110

營業時間:11:00~23:00

地址:彰化縣鹿港鎮中正路510巷6號

用餐100分鐘,收取10%服務費

築間新的位置是在鹿港星巴克隔壁,很好找~

旁邊不好停車,可以停鹿港體育場的停車場或是路邊停車格

店內環境

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

一入內就覺得很乾淨,環境很亮

新裝潢後的內裝選用的配色很不錯

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

店內的位置比之前來的更多,也更寬廣

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

今天我們訂11:00的位置,來用餐的人剛好不多

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建議大家要先訂位喔

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蔬菜吃到飽的自助吧

點麻辣鍋的必備油條!

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還有山茼蒿,我每次吃火鍋必夾!!

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醬料區的選擇非常多樣

除了蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒、沙茶以外還有胡麻醬、香醋醬等等

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烏梅汁、日式煎茶、可爾必思、咖啡這邊都有

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愛喝果醋冰沙的人千萬不要錯過

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我被最左邊那台機器所吸引

主打了氮氣飲料綿密順滑

飲料一倒出來確實上層有綿密泡泡,讓人誤以為在喝啤酒XD

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

店家提供了明治冰淇淋跟泰國明果冰淇淋

有榴槤的冰淇淋,喜愛的人不要錯過喔!

菜單

築間菜單

築間菜單

餐點分享

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柴魚昆布湯0元

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老佛爺御膳湯底90元

這個湯底好好喝阿~~加了不同種的中藥下去熬煮

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帶有當歸潤喉的湯底,裡面還有加了雞肉

雞肉好像有先煎過,味道我很喜歡~

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火鍋附餐,我們選王子麵、雞蛋,升級一碗秘製牛滷飯

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牛滷飯+30元

滷汁的味道恰巧是我愛的

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西班牙伊比利豬肉680元

伊比利豬又號稱為西班牙國寶豬(世界上最好吃的豬肉)

油花散佈在豬肉片上紋路非常美,很像家裡大理石上的花紋

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松阪豬肉鍋520元(小)

採用頸部胛翼板肉,一頭豬只有兩塊松阪,可見是有多麼稀有

松阪豬吃起來有點清脆感,雖然富含不少油脂但不會讓人覺得膩

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

美國冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋480元

板腱牛肉是牛的肩胛部位中較嫩的肉,常有脂肪紋路

我每次到火鍋店想吃牛都是點板腱,還蠻好吃的

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

草飼熟成紐澳菲力牛肉鍋520元

菲力是牛最嫩的腰內肉,脂肪含量低,幾乎都是瘦肉

但我覺得菲力我還是比較喜歡吃烤的

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無骨鮮嫩雞腿排鍋420元(選鯛魚)

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美國濕式熟成霜降牛肉520元(小)

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經典老饕牛肉鍋(每日限量)520元

秘製獨家配料,需搭配石頭湯底,現點現炒

石頭湯是大家到築間激推的湯底!煮火鍋都帶有鍋氣的味道

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

是肉質細嫩的牛背脊肉,經過洋蔥、蒜碎、香菇及魷魚拌炒爆香3-5分熟,鍋氣十足

老公原本以為店員會在他面前拌炒XD

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

老饕牛肉就直接是套餐+湯底了

牛肉炒的半生不熟,若想要在熟一點點可以再燙過

這個肉我覺得還不錯吃喔

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

點數贈送禮-鮮蚵

築間有新會員加入的點數贈送禮,有鮮蚵、肉盤、蝦子、蛤蠣可以選

鮮蚵還蠻大蠻新鮮的不錯吃

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

點數贈送禮-蛤蠣

蛤蠣新鮮飽滿大顆

結語

鹿港美食餐廳  築間幸福鍋物鹿港店

今天第一次體驗了築間蔬菜吃到飽

店內的選項蠻多的,補菜速度還蠻快的

想在鹿港聚餐的人築間就快快約起來

推薦給大家:)

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溫迪
溫迪

把帽子反戴期待逆轉青春
喜歡記錄生活、分享美食與旅遊
聯絡溫蒂's blog:changwendy699@gmail.com

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