說到桃園中壢的忠貞市場美食「龍岡米干」絕對是最具代表性的美食之一。這裡聚集許多傳承雲南滇緬風味的米干老店，每一間都有自己的堅持與特色，湯頭、配料、甚至辣醬都各有千秋。本篇就幫大家整理出7間在地人推薦、值得一試的龍岡米干餐廳，讓你每次來忠貞市場都能吃出新滋味！
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中壢龍岡米干推薦
1. 小云滇
在忠貞市場內這間「小云滇」可是有不少擁護者，紹子米干是必點招牌，口感比傳統版少了一分厚重，吃完不覺得負擔
目前「小云滇」、「忠貞雲鄉米干本店」都是我的愛店
2. 阿美米干旗艦店
「阿美米干」是在地經營多年的元老級店家之一，湯頭帶有濃郁的花生味道。旗艦店空間更寬敞明亮，深受家庭客與長輩喜愛。
詳細食記：桃園平鎮美食「阿美米干旗艦店」傳承雲南道地好味道-附菜單
3. 阿秀米干
龍岡的「米干」代表品牌，一定少不了「阿秀米干」。從路邊小攤做到店面，人氣始終不減。
店家有特製的滷味醬料，沾上可以吃到濃郁的芝麻味。
4. 忠貞雲鄉米干本店
這間「忠貞雲鄉米干本店」是我喜愛的清爽味道，雖然跟阿秀米干吃起來差不多，但是滷味的味道層次感比較好（阿秀當天我吃的醬料太鹹，吃完再喝湯完全沒味道），沒有過多調味，讓食材風味自己說話。
詳細食記：中壢美食「忠貞雲鄉米干本店」清香湯頭讓人回味無窮-附菜單
5. 忠貞眷村口米干 麻辣滷味
「忠貞眷村口米干」必點的是他的招牌滷味，麻辣滷味又香又麻，撒上些許芝麻味道更香。
而米干的湯頭喝起來帶點甘甜尾韻還有一點雲南香料的溫潤辛香
詳細食記：中壢美食「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」人氣排隊小吃別錯過-附菜單
6. 國旗屋米干
這間「國旗屋米干」可說是龍岡地區最具話題性的店家，店外掛滿國旗，光看外觀就讓人印象深刻。米干有特別加入了酸菜，湯頭濃厚帶微辣感，我自己是覺得偏油一點。
詳細食記：中壢美食「國旗屋米干」旗海飄揚，一碗承載記憶的米干-附菜單
7. 忠貞米干
「忠貞米干」位於比較偏的位置，是不少在地人默默支持的小店，沒華麗裝潢，但味道樸實好吃。
