每次來鹿港想吃火鍋，我腦中第一個浮現的就是「三形究藏鍋物」。之前和家人初訪就愛上這裡的質感裝潢與鮮甜的海陸套餐，這次剛好閨蜜生日，就帶她來重溫那份療癒感。食材新鮮、湯底香濃，蔬菜吧更是讓人吃到滿足。
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彰化鹿港美食餐廳-“九品幸福鍋物鹿港鍋物”超高CP值火鍋店，蔬菜吃到飽-附菜單
目錄
彰化鹿港美食餐廳-“三形究藏鍋物”-店家資訊
店家:三形究藏鍋物
預約專線:047783259
營業時間:平日：11:00–23:00；假日：11:00–00:00
地址:彰化縣鹿港鎮正興路38號
共鍋費用：90cm(兒童)以下免費；90~140cm(兒童)160元；140cm以上250元
用餐時間1.5小時，有10%服務費
建議大家要預約，這邊假日如果到現場候位都需要等待
店內環境
三形究藏鍋物的用餐環境乾淨明亮，不用店內的位置不多
一樓的座位大概六桌左右，有兩人、四人、六人桌
二樓則是適合多人的包廂，有大圓桌可以坐下10人
之前跟家人來聚餐就是坐2F，超級棒!
桌子的空間很大，放上肉盤與菜盤還綽綽有餘!
我喜歡大空間的桌子，因為每次都會點很多，很怕不夠放XD
二樓的包廂有三個，其中一個是方桌
方桌大概能坐六個人，隱私性很高
另外兩桌是這種大圓桌~
超級棒!!多人也可以來用餐
三形究藏鍋物已經調整為蔬菜吃到飽的用餐行事
除了常見的蔬菜還有非常多火鍋料，熱愛吃麵食的人在這邊也有王子麵、雞絲麵等可以選擇
有火鍋料、香菇、豆腐、絲瓜、蕃茄、芋頭、米血、玉米筍
我超愛有大香菇的火鍋店，每一次都會狂夾一堆香菇(爆炸喜歡XD
還有水蓮、青江菜、高麗菜、豆皮
店家的蔬菜很新鮮，補菜的速度也很快
醬料區有不少的選擇，最愛蒜頭、蔥花、沙茶醬
飲料則是紅茶與蜜桃茶
還有可樂、七喜
最棒的是還有冰開水的選項!!! 我平常吃火鍋都喜歡喝水
有白開水的火鍋店對我來說是一大福音
店家還有霜淇淋，今天是抹茶，我覺得還蠻好吃
旁邊則有霜淇淋的甜筒
想喝咖啡也有，不論是美式、法式拿鐵、卡布奇諾都有喔!
三形究藏鍋物菜單
店家於2024年更新菜單，現在價格變貴
我個人覺得CP值沒有像以前那麼高了
餐點分享
南洋胡椒豚骨
我很愛胡椒豚骨的味道，雖然遠處就覺得胡椒味很濃厚XD
湯底蠻濃郁的我很喜歡
大汗蒙古
加了很多的藥材調味，我覺得湯頭很不錯
鴛鴦鍋(任選兩種鍋底，不含老薑麻油鍋)
我們選了東北酸白菜、四川麻辣
麻辣非常夠味好吃，搭配酸白菜清湯很對味!
1983黑豚梅花豬
梅花豬肉表現得非常好!
我覺得超級好吃，油花與瘦肉分布的剛好
雙人和牛海陸鍋品
如果不吃牛可以換成台灣松阪豬
內含日本A5和牛霜降、1983黑豚梅花豬、波士頓活龍蝦一隻、特選大白蝦、天使紅蝦、鮭魚、鯛魚、日本生蠔
日本A5和牛霜降的紋路太美了!!!!!
油花非常均勻，吃起來入口即化，超美味、新鮮!!!
好吃到想落淚
另一盤就是梅花豬了，前面有介紹就不多贅述了~
波士頓活龍蝦一隻、特選大白蝦、天使紅蝦、鮭魚、鯛魚、日本生蠔
龍蝦是活的，一上桌尾巴還在動，可見非常新鮮，煮起來肉質鮮甜!
讓湯底多了一道鮮味，連蝦子的肉都很Q彈飽滿
日本生蠔兩顆超級巨大，肥美的肉很新鮮很好吃!
感覺連生吃都會很棒!!!!
CAS台灣梅花豬
梅花豬的油脂沒有我想像中得多，分布還蠻均勻的
台灣松阪豬
松阪豬的油花超級美，很好吃
台灣香煎溫體雞腿肉+蛤蜊
雞肉先煎過再煮好好吃!
結語
三形究藏鍋物整體環境還蠻乾淨位置也夠寬，海陸拼盤非常新鮮好吃
豬肉跟牛肉也很好吃，肉質不會過老，加上自助吃到飽的青菜，真的讓你飽到天靈蓋
推薦大家可以吃海陸套餐，不會讓你失望的
這間店鄰近鹿港天后宮、老街，來鹿港老街可以順道來這邊用餐唷
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