今天來到位於光華一街的「天狗舞居酒屋」用餐，這間居酒屋隱身在巷弄內，以清酒及當季海鮮聞名，在這邊很容易遇到日本的食客。第一次來很推薦可以點野生真鯛「二吃」，絕對讓你回味無窮。除了新鮮刺身外，炸雞軟骨、松阪豬串等下酒菜也頗受好評；搭配多樣清酒及啤酒，是小酌聚會的理想選擇
延伸閱讀：新竹北區美食-“老宅豆花 嫩仙草”在地人才知道的古早味豆花店-附菜單
新竹北區居酒屋-“天狗舞居酒屋”店家資訊
餐廳：天狗舞居酒屋
地址：新竹市北區光華一街50之1號1樓
電話：03 535 6525
營業時間：18:00~00:00(周日、周一公休)
*店內清酒/燒酒/啤酒品種多樣，低消600元/人；自備酒者，開瓶費每瓶500元且無法提供代寄酒服務
*餐點現做，上菜速度緩慢，所以不能按顧客意願排列上菜順序
*來店前，請先電話預留座位(03)535-6525(座位預留10分鐘)
*駕車前來者，建議轎車可停放北區公所地下公有停車場(新竹市國華街69號)，步行過去約5分鐘
店內環境
吧檯桌好可愛啊，滿滿的木頭紋路
桌面上還有使用痕跡更好看
除了吧檯桌之外，其他的位置之間有隔著一層屏風，還算是有隱蔽性的
而且不是全部都要盤腿坐的，桌子下方是簍空的可以輕鬆地放置雙腳，對於我這種不習慣一直盤腿的人真的是一大福音
天狗舞居酒屋菜單
當天我有拍菜單，但是店家臉書有所以就從臉書下載比較清楚
這是店家當天有提供的一些特別餐點
選擇非常多
再來是不能錯過的酒類
想要酗酒(?)也有很多選擇
餐點分享
店家附的三樣小菜，都很不錯吃~
惠比壽生啤酒160元/杯
店家很專業，連啤酒的泡泡與液體比例都調的剛好!
啤酒很不錯歐
紫蘇梅子海鹽檸檬汁100元
今天是車伕不能喝酒，所以點了無酒精飲料
這個也不錯喝
但我不敢喝太多，因為有加鹽我怕明天水腫XD
月見鮪魚拌山藥250元/份
私滑的山藥絲配上鮮甜的鮪魚塊還有些許蔥與蛋黃
真的是絕配，這道餐點比我想像中好吃
日式手做雞肉丸串80元/串
這個好好吃啊!!!
裡面有雞軟骨、雞腿肉、根莖類蔬菜，吃起來非常有嚼勁
松阪豬肉串50元/串
肥長串50元/串
松阪豬選手表現不錯，好吃又脆
但但但但但，肥長串選手怎麼可以這麼好吃!!!!!!!!!!!
肥腸烤得非常脆，口感非常好，真的是我吃過最好吃的肥腸了
南蠻炸雞220元/份
這道料理是許多日式店都會提供的，每一間的醬料都不太一樣，上面撒了塔塔醬，雞肉吃起來很多汁
山苦瓜豆腐蛋250元/份
沖繩名菜
一上桌上面的柴魚開心的在跳舞
還有火腿、肉、豆芽菜等料
這道菜我也好喜歡，因配料非常多吃起來一點也不無料，整個味道真的是非常有層次感的，超好吃
下酒蒜香軟殼蝦鹽燒160元
通常在外面比較常看到軟殼蟹，軟殼蝦是我第一次吃到的
真的很蒜!
看看老闆在上面鋪了一層厚厚的蒜泥!!!!!! 好香
原本以為這個烤起來會不會很乾，但是火侯拿捏得非常好，很好吃
下酒香辣烤雞翅160元/份
雞翅焦香酥脆也很好吃
冷蘿蔔泥烏龍麵90元/份
濃厚的蘿蔔、醬汁配上烏龍麵味道很好
野生海釣真鯛二吃(刺身、鹽燒)980元
今天的重頭戲來了
這個…..好好吃….(除了好吃我已經沒有別的形容詞了XD
肉質非常新鮮，而且沒有什麼魚腥味超級棒!!!!
厚度切的也很剛好
配上沾醬味道更棒了
看看牠清澈的眼睛，就知道有多新鮮!
接著牠要去鹽燒了~~~~
因為是鹽燒，覺得皮鹹我們都把皮剝掉，裡面的肉質真的太甜美了
畢竟是從遙遠的北海岸基隆送來的，非常鮮甜喔!
吃到這邊就很想讚謬店家的檸檬，外面的店家一片擠沒多少就沒汁了，但他們提供的可以擠出非常多檸檬汁!!!
結語
天狗舞是一個清酒的名字，老闆他們喜歡這支酒於是店名就產生了
店家非常親切，裡面環境也營造的很棒(音樂也都有挑選過
時常有日本人造訪
從每一道菜色可以感受到店家的用心
下次有機會會想再來吃更多不同的料理
推薦給大家:)
