![辣椒辣到手怎麼辦](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/辣椒-scaled.jpg)
辣椒辣到手怎麼辦?
平常做菜時被辣椒辣到手怎麼辦?
這篇文章是怎麼來的,讓我細細訴說
目錄
前言
跟老公現在每個禮拜都會做下週帶去公司的午餐便當
所以看食譜做菜是我們每週日的日常
也可以培養感情(應該拉)
這次要做的菜色是辣椒圈圈雞肉便當
可想而知就是要把辣椒切成小塊圈狀
但礙於上週煮菜的經驗,沒有把辣椒籽挖掉我真的吃到流鼻水耳朵痛!!!!
所以決定要去辣椒籽
![切辣椒示意圖](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/切辣椒-scaled.jpeg)
原本打算出動筷子慢慢戳,但真的太浪費時間了
最後看到書上說泡水籽比較容易去掉
我泡水以外,還用手去攪拌
用手攪拌,用手攪拌,用手攪拌……
很重要所以說三次
這是個大錯誤!!!!!
惡夢就這樣開始了………
我的十隻手指頭超級痛、麻,但是皮膚外表完全沒有紅、腫
我一度以為我的手是不是要廢掉不能動了XD
我就開始上網找各種方法
辣椒怎麼會辣到手?
因為辣椒含有辣椒素,皮膚接觸辣椒素後,會刺激感覺神經的痛覺
讓人產生燒灼發熱的辣痛感,要消退難以忍受的辣痛感
使用有溶解辣椒素的物質才有效果,包含脂肪、油及酒精。
亞東醫院皮膚科主治醫師王淑惠
我就開始思考
我要用油脂嗎? 好浪費
我要用酒精嗎?家裡酒精好像都過期XD
目前為止我都是先一直沖冷水,但離開冷水後手就爆炸痛
而且辣椒素不溶於水,我總不可能到睡覺都泡在冰水裡…..
辣椒辣到手怎麼辦?以下是我網路上找到的緩解方式,而我嘗試過:
![辣椒辣到手怎麼辦 用牛奶緩解](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/image-2.png)
我家裡沒有鮮奶,所以我拿奶粉!
奶粉用水沖一大泡,我學網路上分享的手直接泡進去
但一點幫助都沒有…..
不清楚是否因為不是鮮奶的關係沒有用
還是是我辣椒素中毒太深,所以這個沒辦法治XD
![辣椒辣到手怎麼辦 用醋緩解](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/醋-scaled.jpg)
醋
不確定有沒有限定要用哪種醋
家裡有的就先隨便拿起來試試看,死馬當活馬醫
最後證明我用醋是沒有用的
對我很有用的..
![辣椒辣到手怎麼辦 用金門高粱酒緩解](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/酒-scaled.jpg)
酒精(白酒)
默默地爬文到大陸的網站(無論誰說什麼,只要手邊有什麼東西拿來先用用看就對了XD
我家裡什麼沒有就是酒最多
網路上說要用衛生紙單方向擦拭,不然一直來回辣椒素又回到原本皮膚的位置(??)
總之我用了爆炸多張衛生紙不停地擦拭我的手指
衛生紙還不能重複使用,因為傳說重複使用會讓辣椒素再次汙染我的白蔥玉指
此時此刻我真的有點想哭,因為右手有好一點
但對我的左手一點用都沒有
左手應該是最嚴重的,畢竟當時是整隻手泡進去攪拌辣椒水XD
用到後來已經晚上11點多
對於平常上班日十點多就昏睡的我真的受不了
只好邊哀號,邊想其他方法
最後想說家裡酒那麼多應該不差這一罐XD
於是就拿著一個小碗裡面倒滿酒精
讓酒直接沖刷過我的手,也不會來回讓我的手受折磨
這時奇蹟發生了
居然不痛了!!!!!!!
我的右手此時已經復原了,我感動爆了
但左手一樣很痛,持續地用酒精沖
我的指尖是越來越痛,難道這是所謂的辣椒素真的全部往指尖流嗎?!
但下半段的手指真的已經不痛了,只是指尖有點麻麻刺刺的
於是我就直接去睡覺,隔天手已經完全復原
原本還想說這樣到公司有辦法好好上班嗎(多想找藉口不去哈哈
總而言之對我而言用高粱酒沖是超級有效的
最後的最後也分享一下這道讓我又愛又恨的菜色
希望大家都可以不要被辣椒素所擾,但遇到了可以試試看用酒精唷
分享給大家:)
![辣椒圈圈雞肉便當撒上香菜](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/菜.jpg)