今天來到彰化員林大同路上的「爽爽涮涮鍋」用餐，供餐方式是自助吧吃到飽，從時蔬、熟食、滷肉飯、炊飯、咖哩飯，到冰沙與甜點區，通通無限享用，最具話題的可是甜點區，不只吃得到 COLD STONE 、布拉芙冰淇淋還有季節限定霜淇淋，最特別的是連 DIY 棉花糖機都有，根本是甜點控的天堂！員林的美食選擇非常多，當今天不知道吃什麼不妨來「爽爽涮涮鍋」體驗看看
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彰化員林美食「爽爽涮涮鍋 員林大同店」－店家資訊
電話：048399688
地址：彰化縣員林市大同路二段226號
營業時間：11:00–23:30
*爽爽涮涮鍋員林店有提供免費汽車停車位，但是位置不多。若可以騎機車店家外面也有機車停車格唷
*用餐時間限制90分鐘；不收取服務費
店內環境
爽爽涮涮鍋 員林大同店的用餐位置蠻多的，而且還算寬敞
往裡面走還有小隔間的用餐區，爽爽的座位除了2~4人桌以外，還有6人以上的座位，人多的時候也很適合來這邊用餐喔
蔬菜自助吧的選擇非常多，當天吃到的食材也還算新鮮
基本上常見的火鍋料與菜品在這邊都吃得到
而且店家補菜的速度也很快
有我最愛的玉米筍、櫛瓜，以及蟹肉棒(可以不用剝塑膠袋 對我來說大加分XD)
還有供應許多麵食，科學麵、王子麵、鍋燒意麵、蒸煮麵等等
另一邊的熟食區則有白醬咖哩、滷肉飯、毛豆、炊飯
這一份白醬咖哩吃起來還不錯
飲料區有常見的可口可樂、可爾必思、烏梅汁、綠茶、雀巢咖啡、立頓奶茶
熱愛冰沙的人也不要錯過泰式奶茶冰沙與蘋果冰沙(每天會因店家提供的而有所不同)
還有好吃的香草霜淇淋與當季的芒果霜淇淋
愛吃冰淇淋的也不要錯過，爽爽除了有布拉芙提供cold stone的冰淇淋唷
最吸引人的莫過於這台棉花糖製作機了，根本是小朋友的最愛
爽爽涮涮鍋菜單
爽爽涮涮鍋目前有10種湯底可以選擇，也有套餐跟個人餐，如果食量大可以點套餐，店家的雙人套餐可是提供2.5人份唷
附上線上菜單給大家參考
餐點分享
林阿公汕頭鍋68元、阿嬤雞湯58元
兩款都家有蒜頭跟洋蔥，味道算還不錯，但汕頭鍋煮久會覺得偏鹹
琥珀昆布
狠肉肉雙人餐988元
狠肉肉雙人餐988元(培根牛、板腱牛、豬梅花、豬五花、雞柳)
雞肉吃起來還不錯熟得也很快，套餐式除了分量多以外還可以一次吃到多款肉品，但肉質表現就一般
安格斯板腱牛598元
板腱牛肉的品質還不錯，油花很美，而且吃起來軟嫩又香
伊比利豚梅花598元
因為是豬梅花就偏油一點，我覺得油花跟肉的比例沒有很完美，吃起來一般
極上無骨牛小排608元
切得厚薄適中，肉質軟嫩帶點嚼勁，油脂經過高湯涮煮後轉化成鮮甜肉汁，不需任何沾醬就夠味
雪花牛470元、沙朗牛590元、US極黑豚480元
這幾款肉品以這樣的價位品質我覺得算還不錯，吃起來至少不會過於乾柴，表現的尚可沒有到特別驚艷
