前面才剛結束冰島餐廳Fjöruborðið的美食洗禮，接著開車到Selfoss吃吃看傳說中Selfoss城鎮第二名的餐廳Tryggvaskáli，這間餐廳不太好找我們繞了好多路才找到，在google map上明明那麼近但就是到不了XD
不知道是不是因為我們去到的地方是stokkseyri 斯托克塞里的海邊，Selfoss的遊客與人氣明顯比stokkseyri 多了很多，在這邊又可以感受到不同的氛圍
餐廳旁邊剛好有一間Krónan超市，可以到超市採購隔天早餐或是購買伴手禮喔
若逛習慣小豬超市，往Krónan超市同個方向開車5分鐘左右會看到Bónus小豬超市
當天行程：DAY3藍色秘境瀑布(Bruarfoss Waterfall)→Geysir間歇泉→Gullfoss waterfall→friðheimar喝番茄湯→Skálholt Cathedral(白色教堂)→Kerid Crater火口湖→stokkseyri beach view(幸運的話會遇到另類的天空之鏡)→Fjöruborðið喝龍蝦湯(超級好喝，榮登我心中第一名)→Tryggvaskáli晚餐→holmasel riverside cabins住宿
目錄
Tryggvaskáli-店家資訊
店家:Tryggvaskáli
地址:WXQW+4MG, Tryggvatorg, 800 Selfoss, 冰島
電話:+3544821390
營業時間:週一~週四16:00~21:00、週五16:00~22:00、週六11:30~22:00、週日11:30~21:00
價格：1790~8090 ISK
強烈建議大家要訂位，這邊生意非常好
店內環境
店家外面使用燈飾裝飾很有氛圍，不要看餐廳外觀好像是鐵皮屋的感覺，裡面可是很有氛圍的XD
總共有兩層樓，一樓很多小桌子配上大沙發
也有多人桌，但我們今天被安排到二樓的座位
二樓的座位比較像上圖這種的桌椅，而且有的位置可以欣賞到河景
但我們當天來人非常多，幾乎將近客滿就沒辦法自己選想要的位置
實際餐廳的燈光跟照片比起來相對暗~很~多~
到歐洲必須得習慣晚上的餐廳都暗暗的，十分講究氛圍，我到離開歐洲的那一天也還在習慣中
菜單
*菜單取自店家臉書
餐點分享
Lobster Soup 3390 ISK
很酷的添加了韭菜跟香菜葉，整體的味道很濃郁，但我還是比較喜歡Fjöruborðið的龍蝦湯哈哈
青菜蘿蔔各有所好，大家可以每一間都品嚐看看喔
店家是將煮過的龍蝦放置於盤內再倒入濃湯，龍蝦其實很Q彈喔
不知道如果是生的龍蝦再沖上一碗熱湯味道是否會不一樣呢?
龍蝦湯附的麵包
必須得要沾著濃郁的龍蝦湯才對味！
Salmon 5490 ISK
鮭魚(三文魚)非常好吃，超級嫩
部位選的非常好，不會過油也沒有魚腥味，油脂與肉的分布恰到好處
附有香蒜、花椰菜，底部還有附有大麥之類的米粒讓整體口感提升
整道餐點非常均衡，澱粉蛋白質蔬菜都有也，而且配上綠油油的花椰菜讓人食慾大增
Rack Of Lamb 7190 ISK
除了主餐羊排以外還有馬鈴薯沙拉
冰島的羊肉湯也是很多人來都會吃的，除了羊肉湯還有羊排也是很多餐廳都會有的選項
羊排烤的非常剛好，很多汁不甘柴
重點是完全沒有羊騷味，怕吃羊肉的人來冰島一定要嘗試看看！
Horse Fillet 3290 ISK
這是我人生第一次吃馬肉，有點興奮也有點愧疚XD
馬肉加上醃製洋蔥配上辣根醬，沒有說是馬肉就只覺得是一般的肉，很有韌性
辣根醬又稱做白色芥末，跟芥末的味道很相似但沒有芥末這麼嗆鼻，相對溫和
常被使用在海鮮類佐料或是燒烤的醬料，在歐洲非很常見
Whale Tataki 3290 Isk
店內燈光不足拍起來不小心晃到了><
這間餐廳拿走我好多第一次XD
鯨魚肉也是第一次吃到，雖然是魚肉但看起來跟吃起來一點也不像魚肉，反而跟牛豬肉比較相近
結語
店內的氛圍營造得非常好
我們晚上來用餐燈光十分昏暗就像是餐酒館的感覺，但我不太習慣
因為燈光美氣氛佳我跟老公說我真的好想吃完趕快回去睡覺
這裡讓人感覺太過放鬆了XD
出餐速度跟台灣沒辦法比，說實在蠻慢的，幸好下午有吃其他餐點才不至於太餓
這是一間很推薦來訪的餐廳，到冰島旅遊不要錯過喔
