這是一間位於stokkseyri 斯托克塞里的餐廳，Fjöruborðið(Fjorubordid)龍蝦料理非常出名。stokkseyri曾經是重要的漁業和貿易中心，現時主要經濟活動是旅遊業，著名景點Knarrarós Lighthouse燈塔、stokkseyri beach view
Stokkseyri是位於首都Reykjavik附近的小鎮，沒有什麼觀光客，來到這裡感覺自己好像也變成冰島居民了XD
當天行程：DAY3藍色秘境瀑布(Bruarfoss Waterfall)→Geysir間歇泉→Gullfoss waterfall→friðheimar喝番茄湯→Skálholt Cathedral(白色教堂)→Kerid Crater火口湖→stokkseyri beach view(幸運的話會遇到另類的天空之鏡)→Fjöruborðið喝龍蝦湯(超級好喝，榮登我心中第一名)→Tryggvaskáli晚餐→holmasel riverside cabins住宿
目錄
Fjöruborðið(Fjorubordid)-店家資訊
地址:Eyrarbraut 3a, 825 Stokkseyri, 冰島
電話:+354 483 1550
營業時間:12:00~21:00
價格：3450~15300 ISK
店內環境
裡面的位置非常多，這只是我拍攝的小角落
今天到達的時間非用餐時刻，所以沒有什麼人
今天店家安排我們靠窗的座位，剛好可以看到stokkseyri beach
外面還有兩個取暖架，但我想這種寒風刺骨的天氣應該不會有人想坐在外面吹風哈哈
戶外的位置也不少唷，天氣好很適合坐在這邊喝啤酒跟朋友暢聊
菜單
這邊附上線上菜單
這邊的菜單就是飲料了~
餐點分享
開胃菜-LANGOUSTINE IN MAGICAL SOUP 3450 ISK
我真的太愛龍蝦湯了，每一間都有自己獨特的味道，這間完全不輸The Seabaron！我反而比較喜歡這間餐廳的龍蝦湯！
LANGOUSTINE稱為挪威海螯蝦或是冰島龍蝦，它們身型幼細，雙鉗修長，體長約有24公分。主要分布於東大西洋海域，北至挪威及冰島之間的挪威海海域，南至葡萄牙對開海域均能找到牠們的蹤影
麵包沾著龍蝦湯吃更好吃，我完全已經忽略旁邊的醬料了XD
LANGOUSTINE TAILS 250g 8700 ISK
經典烤小龍蝦，用大蒜和黃油炒龍蝦，可以擠上檸檬汁一塊享用，配小土豆、小黃瓜及生菜
盤子是使用廚師料理的鍋子直接端上，讓我有”這道菜是我煮的”的錯覺XD
擠上檸檬汁也好好吃
龍蝦的尾部有而有力的肌肉，肉質豐富，因此成為受歡迎的海鮮美食
店家已經處理好了非常容易食用，肉質Q彈火侯掌控的非常好
因為主餐偏油所以在搭配生菜與黃瓜讓整體很平衡解膩，配料完全正重我心!
在台灣很少吃土豆，這樣烹調的小土豆超級好吃欸!
結語
這間餐廳非常有氛圍，好適合來約會，食材更沒話說，每道菜都是由當地新鮮的海鮮製成，店家服務也很好。大家來用餐前可以先使用官網訂位喔
