我跟老公應該可以算是嗑肉石鍋的老顧客了，來這邊約會、聚會應該有好幾次了，近期已經榮升為我的愛店。嗑肉石鍋桃園春日店位於JC PARK 食尚廣場的不遠處，走路約1~2分鐘。認真覺得這間店CP值很高，最低的肉盤不到400元就點得到，重點是品質也不會太差，最讓我喜歡的是自助吧，從新鮮的蔬菜、各種湯底到豐富的飲料，應有盡有，這也是我們一次次回訪的原因之一。，大家若到桃園非常推薦這間桃園火鍋蔬菜吃到飽喔！
目錄
嗑肉石鍋桃園春日店-店家資訊
店家:嗑肉石鍋-桃園春日店
預約專線:03 260 5108
營業時間:11:00–02:00
地址:桃園市桃園區春日路636號
這邊鄰近JC PARK 食尚廣場，可以停在附近的停車場或是對面也有停車場
會收30元清潔費/人；用餐時間已經延長到100分鐘
嗑肉成立於2017年，全台目前有10幾間分店了
在北部的是嗑肉的二代店，菜盤升級成自助吧
大家最熟知的應該就是外面的肉中劍裝飾了，害我想到亞瑟王XD
店內環境
空間感很夠，位置除了兩人桌還有四人與六人
採用暗紅色、白色大理石紋桌配上黑色椅子，給人家有點英式的感覺
自助吧超級彭派!!
還有很多面纇的主食可以選擇
店家有很多其他火鍋蔬菜吃到飽餐廳沒有的野菜類
每一次去菜色不一定都會一樣，最近一次去還有皇宮菜，很好吃
醬料選擇超級多，泡菜胡麻醬、歐式卡卡醬、洋蔥多蜜醬
還有建哪那些料理適合配哪些調味料
店家有超多飲料可以選擇，超級棒
我最愛黑豆健康麥茶，無糖的
想喝冰沙這裡也有!
愛喝原萃跟美粒果的人也可以喝到飽
還有立頓奶茶、莫凡彼咖啡
最基本的可樂、雪碧、芬達當然也有
是我最愛的酥脆甜筒餅乾，店家是泰國的明果冰淇淋
霜淇淋也是必吃的
牛奶口味我覺得超級好吃
每一個時間來的口味會不一樣喔!
菜單
店內餐點選擇很多，這邊附上店家線上菜單(在2024年菜單有更新，漲價了)
餐點分享
玄米抹茶湯底49元
要使用中小火煮，不然米蠻容易卡在底部燒焦的
口感濃厚蠻好喝的
御膳養生湯底49元
加了不少中藥材味道漢方，我還蠻喜歡的
川味麻辣湯底99元
店家有改良過，原本的麻辣不好吃
這次改良後老公說味道改善很多，是他喜歡的
麻辣湯裡必備的鴨血，好吃
巴西蘑菇湯底49元
蘑菇味還蠻重的，湯非常清!很清爽不油膩
香醇牛奶湯底69元
有附一隻小奶狗，趴著的法鬥超級可愛!!!!
爆香魷魚干貝湯底59元
很香很好喝
田園番茄湯底69元
番茄湯還行，不過沒有太深的記憶點
安格斯頂級雪花牛458元
整體油花分布還不錯，吃起來肥瘦比例剛好
伊比利扇子肉488元
這是新的肉品，之前來還沒有，這一次就嚐鮮看看拉
扇子肉指的是位於豬隻腹部最精華的部位，吃起來口感還不錯唷
雪花小羔羊388元
因為是雪花羊，所以油脂蠻多的
但是不好咬，咬到蠻多筋的，羊肉不合我胃口
台灣櫻桃鴨388元
宜蘭的櫻桃鴨，取去骨鴨腿的部位
油脂與瘦肉比利我覺得剛好，還不錯
澳洲9+級雪藏和牛538元
選用澳洲和牛BMS8~9級，油花分布超級均勻
雖然熱量爆炸高但是鮮嫩好吃
頂級雪花伊比利豬538元(建議7~8分熟)
選用豬肩胛部位，富含油花口感也很嫩
經典不列顛頂級牛+豬雙人餐 1399元
浮誇的肉肉瀑布來了
裡面有雪藏和牛、安格斯頂雪花牛、頂級雪花伊比利豬、台灣霜降豬五花
每次來用餐就是看到一座又一座的瀑布被送出來
好療癒
駐海之夜(全品項不附選)188元
內含甜白蝦、潮鯛魚、金目鱸魚、鮮蛤蜊、鮮蚵
我很愛吃海鮮，這些都超級新鮮的拉!
蛤蜊和鮮蚵很大顆，蝦子很甜，魚肉很鮮嫩
傳奇之威298元
龍膽石斑、招牌鮮蝦滑、鮮蛤蜊
我必需說我超愛他們的蝦滑……這麼大一盤我每次都切半丟進去煮XD
可以吃到Q彈的蝦肉好爽
龍膽石斑超級好吃
積點兌換-雲吞*3
每一次消費都可以積點，累積到一定點數可以更換肉盤、其他火鍋料
雲吞內餡蠻多的口感還行
積點兌換-蝦滑
我都用超大一顆，口感真的是一級棒我超愛
結語
嗑肉在北中南都有店面，只是差在是一代店還是二代店而已
我喜歡這邊的餐點、自助吧的多樣性令人會想來很多次
若你在桃園不知道中餐晚餐要吃什麼不妨來這邊用餐吧
推薦給大家:)
