位於林口昕境廣場的火鍋店「藏王極上鍋物」，主打提供高級肉品，湯底選擇多達 19 種，從基本柴魚高湯到濃郁麻辣牛奶湯通通有。附餐更提供少見的鮭魚鬆飯、和牛魯肉飯與鰻魚飯任君選擇。店內空間寬敞舒適、服務細緻，特別適合聚餐或慶生。不吃菜？可以換成指定肉盤。不喜歡火鍋料？也能替換成喜愛的蔬菜，超客製化超貼心！
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林口火鍋「藏王極上鍋物」－店家資訊
餐廳：藏王極上鍋物
營業時間：周一~周五11:30~15:00、17:30~22:30；周六:11:00~23:00；周日11:00~22:30
電話：02 2608 7478
地址：台灣新北市林口區文化三路一段402巷2號（林口昕境廣場1樓）
店內環境
店內的座位寬敞
若是點的餐點比較多，店家也有提供小桌子擺放餐食
提供了近20種的醬料供大家享用，店家也建議如果要品嚐上等牛肉及豚肉的原味，建議使用蘿蔔泥+日式醬油+蔥花
有提供果汁、雪碧、可樂
當天供應可爾必思、冬瓜檸檬、雀巢飲料、cama 咖啡、熱茶，選擇算蠻多樣的
點了套餐就可以選擇一份甜點，當天提供的甜點都在櫃檯旁邊的展示櫃內~
藏王極上鍋物菜單
藏王極上鍋物湯底超極多，大概有19項
先選湯底，再點想要的主餐跟附餐
因為店家菜色選完非常多，這邊附上完整線上菜單
藏王極上鍋物是不是太誇張，連飯後甜點的選擇也超多!!!!!
餐點分享
麻辣湯底99元、昆布柴魚
昆布柴魚29元、原味蔬菜
青花椒79元、藥膳何首烏99元
「藏王極上鍋物」的湯頭好的沒話說，喝了湯並不會讓人口乾舌燥，我最愛的是藥膳何首烏，超級好喝一點也不死鹹
而青花椒湯底裡面加了鮮辣椒、青花椒、花椒、高湯等，這個湯底是可以狂喝的，同行的家人喝了一口就停不下來XD
附餐的菜盤很搞剛的給了兩盤，小盤的主要都是菇類
而店家的火鍋料可不是蓋的，每一顆都真材實料味道跟口感極好!! 不是隨便拿市面上的火鍋料來敷衍的
店家的玉米是我最愛的水果玉米，而且芋頭也是超鬆軟超好吃的!!
如果你不吃火鍋料，店家會幫你換成其他青菜。當天我把火鍋料換掉，就多了白菜跟菇類
西班牙伊比利松阪豚肉鍋629元
Q彈有咬勁、富含油脂卻不膩
紐西蘭沙朗牛肉鍋599元
適合吃肉不愛多油的人點，也因為油脂偏少所以吃起來的軟嫩感就稍顯不足
當天我們把一份菜更換成蛤蜊，藏王的蛤蜊鮮甜大顆超好吃~
美國頂級Prime無骨牛小排 889元
如果你不知道點什麼就點牛小排吧，這個油花真的超級讚!!!! 很美
到鍋內涮個幾秒就夠，放入口中幾乎能感受到油脂在舌尖化開，肉質軟嫩滑順，好吃到爆炸!
西班牙伊比利梅花豚肉鍋679元
油脂與瘦肉比例恰好，吃起來的肉質比一般梅花豬更細緻
美國prime嫩肩里肌牛肉鍋579元
有點嚼勁又不會柴，我覺得吃起來還不錯!
美國prime霜降雪花牛肉鍋599元
藏王的霜降雪花牛油花恰好，並不會過於油膩，還不錯
藏王極上鍋物的附餐選擇超多樣
除了常見的白飯、王子麵、雞蛋、寬粉條、蒸煮麵以外，還有日式拉麵、日式烏龍麵、麵疙瘩、鮭魚鬆飯、紅薯寬粉、日式鰻魚飯、和牛魯肉飯，拜託這麼多附餐選擇我到底要怎麼選~~~~~
在大家相互討論之下決定點在其它店比較吃不到的日式鰻魚飯(+29元)、麵疙瘩、鮭魚鬆飯、和牛魯肉飯
那個鰻魚飯真的是太好吃，我都來不及拍照已經被挖了一大口XD
鮭魚鬆飯也是真的很特別，整體吃下來口味很不錯；和牛魯肉飯醬料不錯
當天壽星有送藏王神肉蛋糕一份，這個擺飾超級可愛的拉~~~~
雖然送的肉品雖然沒有像付費的品質這麼好，但也已經很不錯了
「藏王極上鍋物」還有飯後甜點，我們最後選擇了莫凡彼水果優格(芒果、草莓、藍莓)、莫凡彼冰淇淋(草莓)、芋香紫米、檸檬奶奶
結語
實際吃過「藏王極上鍋物」後，可以理解為什麼這家火鍋會這麼火紅。從湯底、肉品到整體用餐過程都讓人驚艷，尤其是菜盤客製化的細節真的大加分。如果你正好在找一間聚餐、慶生或犒賞自己的火鍋店，「藏王極上鍋物」絕對值得列入清單，下次來林口吃火鍋千萬別錯過~
