今天跟家人一起到桃園蘆竹超熱門的火鍋吃到飽「一鍋羊肉」用餐，只要 500 元就可以享有吃到飽，重點還不用加服務費，最棒的是還有免費停車的空間！在兩小時內盡情挾滿：厚切羊肉片、手捧羊大骨、爽吃羊膝，吃得飽、吃得暖，還不傷荷包～
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桃園蘆竹美食「一鍋羊肉」餐廳資訊
電話：03 212 2730
地址：桃園市蘆竹區中正北路1139之6號
營業時間：11:00–21:00
停車場：店家旁邊有停車場
*用餐限制2小時
店內環境
「一鍋羊肉」的用餐空間非常寬敞而且環境通風明亮，座位數量多到驚人，無論是家庭聚餐、朋友聚會，甚至公司同事一起來都很夠坐。每張桌子的桌面都很大，碗筷、菜盤、飲料通通放上去也不擁擠。雖然裝潢簡單樸實，但人潮滿滿、氣氛熱鬧。整體空間不會太擁擠，走道還算寬，推嬰兒車或取餐都算方便。
熟食區的羊肉類就表現得好多了！有先用薑片炒過，香氣非常明顯。肉質酸是軟嫩，幾乎沒有羊腥味，尤其是羊大骨和羊膝，帶筋帶肉的部分超有滿足感。比起生肉片，這區的熟羊肉更推薦，香氣濃郁、口感也更好。建議放到鍋內煮更好吃!!!吸滿湯汁超讚。
冰櫃裡滿滿堆疊的肉片看起來超壯觀，分成羊肉片和牛肉片兩種。不過老實說這種500元吃到飽的價位真的不用要求肉片品質會多好，吃起來真的超級一般，如果想吃品質好一點的羊肉就可以不用來了。
「一鍋羊肉」除了滷肉飯吃到飽以外還有提供王子麵，對於每到火鍋店必吃王子麵的我，超級開心。另一邊則是醬料區，不過我覺得「一鍋羊肉」的湯底味道已經算濃郁了，所以沒有額外配醬料，但可以使用蔥薑來提味，也是不錯的選擇。
每一次到火鍋吃到飽我專攻的永遠是蔬菜區，因為平常在家裡很難可以吃到多種種類的蔬菜。「一鍋羊肉」整排冰櫃裡擺滿各式各樣的食材，色彩繽紛又整齊。常見的高麗菜、玉米、南瓜、花椰菜、白蘿蔔通通有，還有金針菇、鴻喜菇、香菇、豆腐、蓮藕、水蓮等超多選擇。蔬菜都是整齊放在黃色塑膠盤裡，看起來乾淨又新鮮，補菜速度也蠻快的。
特別想稱讚的是種類真的夠多，愛吃青菜的人一定會很開心，可以自己搭出一鍋滿滿蔬菜的養生湯底，吃起來清爽又解膩。
「一鍋羊肉」飲料區選擇也相當多元，整排冰箱擺滿各式瓶裝飲品，從茶飲、果汁到啤酒通通有。像是台灣經典的烏梅汁、十六茶、麥茶、分解茶，還有芭樂汁、蘋果西打、可樂等清涼選擇，想小酌的話也能買海尼根或台啤。每瓶都有清楚標價，想喝什麼就自己開冰箱拿。
除了飲料以外還有可以吃到飽的冰淇淋。
餐點分享
「一鍋羊肉」會先上清澈的湯底，在依個人喜好自己加入食材，建議可以先放入熬煮湯會變甜的蔬菜，個人覺得湯頭的味道還行，但沒有到特別驚艷，煮久一樣會越來越鹹，可以自己添加水或湯底調整。羊肉塊吸飽湯汁後變得軟嫩入味，搭配一口熱湯超暖胃。雖然整體口味偏重但好在可以自己調整，而且沒有明顯腥味，很適合天氣冷的時候來上一鍋，越煮越香、越喝越順口。
喜愛吃羊肉片、牛肉片的人真的是爽夾，我看隔壁桌都是把盤子疊到最高最滿XD肉質真的還好，會比較推薦直接吃羊骨的羊肉還比較好。
「一鍋羊肉」的滷肉飯也是這裡的小亮點之一。肥瘦比例大約一半一半，滷得入味、油亮發光，光看就讓人想大口扒飯。不過味道偏鹹一些，怕鹹的人醬料不要用太多，建議配點湯或蔬菜一起吃比較剛好。這碗滷肉飯雖然不是主角，但搭配熱騰騰的羊肉鍋一起享用，整體飽足感瞬間升級。
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