桃園藝文特區可以說是美食一級戰區，每次想吃火鍋我和老公都會猶豫半天。這次恰好路過「極禾優質鍋物-桃園藝文店」，決定來試試。我覺得店家最強的是超熱門的海鮮七小福，從蛤蜊、鮮蝦到魚片都新鮮到不行，尤其是蛤蜊控一定會瘋掉，每一顆都飽滿多汁。而極禾的湯頭更是讓人驚艷，主打每日親自熬煮的大骨蔬菜湯，不用粉包、不靠化學調味，喝起來自然回甘又溫順。如果你正在找桃園藝文特區火鍋，下一次不妨來「極禾優質鍋物-桃園藝文店」用餐喔！
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桃園藝文特區「極禾優質鍋物-桃園藝文店」店家資訊
電話：032160664
地址：桃園市桃園區大興西路二段104號
營業時間：11:30–22:00
停車場：可以停在詠興停車場再走過來，走路約5分鐘(第一次用餐加入會員就送8點，可以馬上退換肉品、海鮮等，每一次消費都可以積點換餐)
*服務費10%，用餐時間限制90分鐘
店內環境
極禾優質鍋物的內用空間走的是清新木質系＋明亮簡約風，一進門就能感受到舒服的氛圍。
烹煮火鍋的方式是用比較安全的IH電磁爐，大部分都是4人桌，非常適合小家庭用餐。
店內走道寬敞，桌距也不會太擠。走到店內最裡面則是自助吧的取餐區
極禾優質鍋物很貼心，桌子還備有充電插座。
極禾優質鍋物的自助吧選擇比想像更多，從冷飲、冰沙到霜淇淋通通都有！飲料機提供汽水、無糖茶、果汁等基本款，還有大人小孩都愛的可樂＋七喜系列。旁邊的冰沙機則是亮點之一，清涼酸甜的口感超解膩。
最讓人驚喜的是還有霜淇淋，今天的口味是檸檬海鹽，飯後來一支解膩又滿足。
當天提供五種口味的meiji 明治冰淇淋，還有我最愛的冰淇淋甜筒，以極禾優質鍋物的價位來說真的超值!!!
極禾優質鍋物的醬料區也蠻齊全的，從基本的沙茶、醬油、香油到店家特調的辣醬都有，重點是每一個配料都超級新鮮，桌面的乾淨度維持得很好（很加分！）。而且特製的沙茶醬超級讚！
旁邊還有整櫃的王子麵讓你自由拿，想吃幾包就煮幾包，絕對可以讓你吃飽飽！
極禾優質鍋物 菜單
平日下午三點前來用餐可以點平日限定的小資套餐，十分划算
餐點分享
單人鴛鴦130元
大骨蔬果湯底、川蜀辛香麻辣湯底
極禾優質鍋物必點的湯頭之一就是大骨蔬果湯底，完全不使用粉包，就是靠新鮮蔬菜與大骨長時間熬煮而成，湯頭色澤看起來雖然清淡，但是一入口是甘甜不油膩，非常適合拿來煮海鮮，加了海鮮會呈現自然的鮮味，口味更上一層樓。
而川蜀辛香麻辣湯底是用20多種配料調配而成的，是偏台式的麻辣鍋，如果習慣吃很辣的人這個可能會覺得味道不夠喔！我只敢吃小辣，這個麻辣鍋對我來說剛剛好，鴨血吃起來入味軟嫩，豆腐稍稍可惜沒有很入味。每一份麻辣鍋只有一塊鴨血喔，想要續加的需要付費加點。
Prime極黑嫩肩牛小排鍋350元(單點)
油花分布細緻勻稱，下鍋輕涮2~3秒食用恰好，軟中帶Q、不會柴。重點是一片牛小排超大，吃起來很爽！煮太久就會覺得過於乾柴，烹調時間還是要注意。牛肉還是最適合麻辣鍋，超級夠味。
海鮮七小福搭配肉品B餐750元(肉品選擇Prime霜降雪花牛)
鮮白蝦、大蛤蜊、生食級干貝、中卷、天使紅蝦、台灣鯛魚、金目鱸魚
海鮮七小福超級彭湃！重點是每一款海鮮都很新鮮，吃起來完全沒怪味
愛吃蛤蜊的我看到這個大蛤蜊都傻眼了，每一顆都超級飽滿，煮開後湯汁爆出來的鮮味超級過癮。喜歡蛤蜊的人可以直接點海鮮四品，然後全部都選蛤蜊，一定不會讓你失望的！
生食級干貝的厚度很有誠意，入口軟嫩細緻又鮮甜，超好吃。而中卷：涮一下就能吃，Q彈帶嚼勁，完全沒有腥味。
天使紅蝦整整一個手掌大，跟鮮白蝦吃起來味道濃郁又鮮甜。
台灣鯛魚、金目鱸魚肉質很不錯。
欸~不是阿~~~海鮮七小福+150元就可以吃到Prime霜降雪花牛，這個加購的份量也太多了吧！！！
油花像大理石紋路般均勻散布，因為帶點油脂所以入口完全不柴，軟嫩又帶點彈性，而且單點價格也算親民，非常值得追加！
點數兌換-麻辣鴨血
鴨血吸滿麻辣湯汁後超級過癮。辣度不會太嗆，屬於香麻路線，帶點花椒香和微微暖辣，非常適合搭配火鍋一起吃。這一份端上已經是熟食了，可以加到麻辣鍋內吃也可以單獨吃。
套餐菜盤、附餐烏龍麵
套餐附的菜盤份量很有誠意，裡面包含多款新鮮蔬菜：高麗菜、南瓜、玉米筍、金針菇、豆腐、木耳、香菇、還有經典的火鍋料與蟹肉棒，色彩豐富、搭配均衡，丟進湯裡煮後更能帶出大骨蔬果湯的自然甜味。
烏龍麵則是附上一整包「香川烏龍麵」，口感Q彈帶嚼勁。
讓我最滿意的就是這個蟹肉棒！！！跟其他餐廳給的不一樣，而是這種本身帶有鮮甜感的蟹肉棒，我自己在家煮火鍋都是買這個回家煮的，超讚。
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