今天來到位於林口三井OUTLET二館的「藍象廷林口三井店」用餐，這裡主打泰式火鍋吃到飽，最低只要 469 元，就能享用各式火鍋食材、泰式麵食與甜點，選擇多元又實惠。喜歡道地泰國菜的人也可以加價 100 元升級，加點現做的泰式料理，讓用餐體驗更豐富。
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林口三井「藍象廷林口三井店」店家資訊
餐廳：藍象廷林口三井店
地址：新北市林口區文化二路一段123號3樓
電話：02 2608 6277
營業時間：週一~週四11:00~21:30；週五~週日11:00~22:00
藍象廷林口三井店菜單
藍象廷泰式火鍋吃到飽的選擇很簡單，共有7種湯底可以做選擇
不吃牛的可以點最基本的經典套餐組，吃牛、雞、豬的人則可以點豪華套餐組，愛吃海鮮的就直接點海陸套餐
而愛吃泰式料理的人則可以+100元點熟食，最終結帳會是以原價*10%+100元作收費
這邊附上線上菜單
店內環境
藍象廷林口店的座位蠻多的，但是我自己覺得超過4個人用餐起來十分不方便，第一個是桌面座位不大，另一個則是要離開座位夾菜比較不方便
而自助吧的空間我個人覺得是還算足夠的，夾菜不會太過擁擠
火鍋料、青菜的選擇雖然沒有到非常多，但提供的算是大眾都愛吃的食材
藍象廷的醬料也很特別，有4款是吃火鍋必沾的
檸檬青醬、羅望子醬、水果辣醬、泰北辣醬，都是已經調配好的，味道都很不錯
在藍象廷可以吃到其他間火鍋店少見的泰式泡麵，如果你本身就熱愛吃泰國泡麵，來這邊絕對要吃爆!
在這邊與可以自己DIY米粉湯
另一邊則提供山藥/地瓜球還有泰式炸餃
如果你本來就很愛泰式料理，在這邊也可以吃到泰式打拋豬還有咖哩飯
還有DIY吐司
最酷的是DIY飲料，透過不同顏色的飲料搭配出漸層感
也有提供其他果汁飲品、咖啡、熱茶、可樂等
接著就是泰國知名點心摩摩喳喳，你想吃什麼料就自己夾，完全不用怕會吃到自己不喜歡的東西
餐點分享-海陸套餐699元+10%
檸檬香茅、泰式酸辣+49元
檸檬香茅的味道比較清淡，喜歡重口味的人會覺得味道不夠
湯底是使用新鮮香茅、檸檬葉還有多種蔬菜熬煮而成的
泰式酸辣是可以入口的酸辣鍋底，喝起來微酸微辣蠻開胃的
羊五花、低脂豬、板腱牛、梅花豬、牛胸腹、雞腿肉、白蝦、鮑魚、仙海貝、小花枝、巴沙魚片
不得不說，肉的品質真的很一般，僅有梅花豬肉我覺得好吃，其他真的還好
海鮮算新鮮，可能因為是吃到飽怕份量太大，提供的都是比較小的海鮮
有點可惜的是沒有蛤蜊，不然我應該會狂吃XD
月亮蝦餅+100元
我覺得月亮蝦餅意外好吃，外皮炸得非常酥脆，內裡也可以吃到蝦仁，好吃!
羅旺子香酥魚+100元
香酥魚炸得很香，魚肉吃起來不會太過乾柴，吃起來還行，但跟菜單上長得不一樣XD
