今天天氣突然轉涼我又很想吃義大利麵，就找到一間很獨特的可以喝湯的義大利麵，在全台有多間連鎖店的”義匠義式湯麵”創建於2012年，創辦人本身已經在經營傳統義大利麵店了，而因為一場寒流而靈光一閃就有這個品牌誕生
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義匠義式湯麵-店家資訊
預約專線：03 363 3252
營業時間：平日11:30–14:00、17:00–20:30；假日11:30–20:30
地址：桃園市八德區東勇一路8號
停車場：店家附近路邊會有路邊停車格，旁邊也有付費停車場(忠勇停車場)走過去3分鐘
店內環境
店內裝潢非常乾淨明亮
可以看到店員在後方的烹調台上煮麵
茶水、醬料自取
有四個位置是面對牆無法對著窗外看街景
這邊的座位相對寬敞，因有一扇可看街景的窗讓整家店看起來更明亮些
菜單
有三種套餐，可以針對自己想要的去做選擇
套餐A奶酪+飲品(任選)、套餐B鮮奶布丁+飲品(任選)、套餐C奶酪+布丁+飲品(任選)
醬料則有奶油白醬、奶油青醬、番茄紅醬和其他醬汁可以選擇
餐點分享
海陸總匯義式湯麵(番茄紅醬)239元
內料真的給的不少，有馬鈴薯、丸子、魚、肉片、玉米筍、蛤蜊、貝殼麵、蝦子
整體用料給的很多使用的食材也很新鮮，蝦子跟魚肉都非常新鮮喔！
因為義大利麵通常會是麵條可以裹著醬料一起入口才會有味道，湯的義大利麵就要像日式拉麵的吃法，一口麵條一口湯或是一起放到湯匙上一起入口
很特別，第一次吃到湯式的義大利麵，就是泡在比較稀的醬料的義大利麵
但麵條我覺得偏軟，義大利麵我比較喜歡偏硬口感的
野菇雞肉義式湯麵(奶油青醬)219元
內料有不同品種的香菇、玉米筍、肉片、
因為是奶油青醬我覺得就是會比較油膩，我跟老公可能還吃不習慣湯式義大利麵，但我想她有不同的獨特感，因為我們看隔壁桌幾乎都是點青醬，他們把湯都喝光光了XD
蜂蜜柚子茶70元
好喜歡這個帶有木頭感的馬克杯，冷冷的天來一杯蜂蜜柚子茶超滿足
世界好吃焦糖奶酪50元
奶酪上鋪了滿滿的黑糖，一口咬下超級綿密而且奶味很足
比我想像中好吃百倍，建議大家可以點
結語
如果沒有吃過想要體驗看看湯的義大利麵建議可以來吃吃看，說不定剛好符合你的胃口
但因為義大利麵本身使用的醬汁通常都會有奶油，我平常偏好的其實是青醬義大利麵(沒有奶油的)但店家給的青醬有奶油，我好希望店家可以多出一款無奶油的青醬XD
不知道是不是因為吃慣了一般義大利麵，還是覺得吃平常的義大利麵好XD
