到訪日期:2023.10.06
預約專線:03 366 1139
營業時間:10:00-14:00、17:00-20:30
地址:桃園市八德區廣福路20巷8號
從外觀就可以看得出是古早味裝潢
使用了復古的磁磚以及木頭紋的地板、櫃台
還可以看到櫃檯的下方有用小車輪，好像是放大版的餐車
整體裝潢是會吸引我進店內用餐的
店內環境
在進店門前的左手邊有菜單可以拿
白色室內用，紅色是外帶專用
餐具需自取
店內明亮，環境還不錯
約6張4人桌，因為是小吃所以翻桌率很快
牆面的裝潢也很簡約
八德大湳市場美食-切仔郎菜單
餐點分享
綜合麵線55元
綜合的話就是蚵仔跟肉丁
建議可以加上醋，味道又往上提升一個層次
店家的麵線是偏甜的
煮麵線用的高湯是蚵仔湯，但沒有濃厚的腥味
整體麵線勾芡是比較多的
飽滿的蚵仔很誘人
店家的肉丁是採溫體後腿肉
但我覺得粉有點裹太厚，跟我平常吃的不太一樣
不過每個人喜好不同有人反而喜歡這種濃厚勾芡以及厚厚的裹粉
綜合整體麵線是好吃的
切三寶麵(乾)(小)90元
裡面有嘴邊肉、赤肉、豬肝
肉非常軟嫩，豬肝也很厚實軟嫩
是我喜歡的乾麵口味
季節青菜45元
必須要大大的讚賞青菜
很多店家的空心菜梗很老很硬很粗
從照片應該可以看的出來，葉菜、梗都非常軟嫩!!!!
無敵好吃，好久沒有吃到燙空心菜是這種軟嫩的
鵝腸拌豆芽60元
我沒有吃過鵝腸其實原本有點怕怕的
但看店家把這道菜前面標註讚，就想說點來吃吃看XD
味道比想像中好XD
我想像的鵝腸應該會是軟爛的，但出乎意料鵝腸很脆，又配上清脆的豆芽菜
整道菜口感層次提升
很好吃
結語
原本今天我已經自己吃晚餐了
結果老公下班後跟我說要去大湳市場附近辦點事情
於是就被外觀吸引進來吃這家店，是位在大湳市場的小巷內
我其實因為有吃了晚餐不打算再進食，但餐點太美味不小心多吃幾口XD
推薦給大家:)
