中壢酸菜魚控快筆記！這次中午我們到中壢SOGO八樓覓食，意外發現新開幕的【溜溜酸菜魚專賣店】，是漢來美食旗下的人氣品牌，也是溜溜首度插旗桃園地區。主打酸麻香辣兼具的酸菜魚湯底，搭配滑嫩魚片與多種配料選擇，不僅湯頭夠味，還能自由搭配配菜，聚餐或想來點不一樣的中壢美食時，真的很推薦來”溜溜酸菜魚專賣店”試試！
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溜溜酸菜魚專賣店-店家資訊
預約專線：03 280 5373
營業時間：平日：11:00~15:00、17:00~21:00；假日：11:00~21:00
地址：桃園市中壢區元化路357號8F
停車：可以停在中壢SOGO內
*有10%服務費，用餐限制90分鐘
店內環境
店內座位以2~4人桌為主
裝潢的顏色也很活潑鮮艷，以橘色跟淺藍綠色為主，我還蠻喜歡的
每一桌都有提供熱麥茶
溜溜酸菜魚專賣店菜單
菜單的選擇雖然沒有很多，但真的足夠吃飽
除了酸菜魚可以加料，如果你喜歡吃額外烹調的熟食，這邊也有冰花鍋貼、鮮蝦捲等可以選擇
第一次來不知道選什麼可以選擇套餐(僅限平日)
餐點分享
店家會先上三份小菜
小菜可以無限續，光是這一點我就覺得很讚，我超愛牛蒡非常好吃!
王老吉70元、溜溜水果茶70元
招牌酸菜魚1~2人份520元(不加料已含冬粉)
主打由川粵滬菜系的五星級飯店主廚團隊精心研發，獨家秘製配方，不僅有川菜獨有的香麻，特製酸菜的鮮酸滋味
油條40元
這種酸酸辣辣的湯就是要配上油條才夠味
我們全部把配料全部都加進去，超大一碗XD
看看這滿滿的蔥花、辣椒、芝麻，端上桌讓人超有食慾
齁~這個魚肉非常好吃
沒有因為煮久變得軟爛，反而非常Q彈又有嚼勁
國產薄片豬五花180元
特選美國牛五花180元
蓮藕片35元、川丸子98元、溜溜蝦滑160元
川丸子很一般不一定要點
腐皮60元、老皮豆腐60元
辣辣吃真的超級夠味，湯頭酸酸辣辣又帶點花椒香麻味
我不太能吃辣只好吃一碗休息5分鐘再吃XD
但溜溜酸菜魚的湯頭我真的很喜歡，雖然辣但真的超級涮嘴，完全停不下來
選用雲林農家自種自醃的客家酸菜，脆口且帶有濃郁酸氣，加上小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋，熬煮成”酸、麻、香、辣”
配上白飯真的可以吃超過3碗
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