愛吃牛排的大家除了教父牛排應該也聽過ROBIN’S牛排屋，這間牛排館位於台北晶華酒店的2樓，每每經過總是滿滿人潮。很多牛排館的蔬菜與水果量真的不夠，用餐後總覺得不夠均衡，但ROBIN’S可以讓你吃高級牛排的同時又可以享有自助吧甜點、蔬菜、水果吃到飽，真的是不怕你吃只怕你吃不下！難怪會成為許多老饕心中的回訪名單。
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店家資訊-ROBIN’S牛排屋
店家：台北晶華酒店ROBIN’S牛排屋 （線上訂位）
預約專線:02-2521-5000 分機 3930
營業時間：
| 午餐 | 12:00 pm–2:30 pm |
| 晚餐 | 6:00 pm–10:00 pm |
地址：台灣台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號2F
停車位：有停車場，附近也有付費停車場
付費方式：現金、刷卡
穿著要求：男士請勿穿著拖鞋、涼鞋、短褲、背心；女士請勿穿著拖鞋、涼鞋
*需加10%的服務費
*自備酒水服務費收取方式：葡萄酒每瓶500元、烈酒每瓶1,000元。
這一次我使用了美國運通簽帳白金卡(大白)，整整打了五折
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ROBIN’S牛排屋菜單
我這次去的菜單如上圖
但近期看官網的菜單已經更新囉，這邊提供線上菜單給大家參考
店內環境
店內位置蠻多的，一樣選用有氣氛的黃燈（我真的招架不住，會讓我很想睡XD）
蔬菜自助區
生菜選擇很多也很鮮嫩好吃，我跟老公都吃了好幾盤
玉米、毛豆、豌豆苗、薏仁、蓮子、番茄、玉米筍
酸黃瓜醬、和風醬、千島醬、凱薩醬、花蜜芥末醬、金桔油醋醬，這些醬料調的非常對我的胃口，好吃到想落淚XD
還可以配上胡桃、腰果、酸種麵包丁、南瓜籽、黑芝麻、脆培根、義士起司粉，口感層次再提升
香料烤南瓜、奶油烤栗子、碳烤杏孢菇
我超愛杏孢菇夾了超極多，很好吃
如果被夾完了店家也會重新烹調一份
這一區塊則是海鮮還有一些配料
酸黃瓜、酸豆、起司、屏東青檸檬、甜菜根、紫洋蔥
白鯷魚、季節性漬物
挪威櫸木冷燻鮭魚、汶萊藍鑽蝦、穀物沙拉
微型小菜圃
水果
甜點
小巧又精緻
開心果泡芙、可麗露、香草咖啡杯
冰淇淋、巧克力豆、棉花糖、腰果、榛果
木香火烤肋眼(8oz)3200元+10%
法國麵包、全麥麵包
我還是比較愛教父牛排的麵包
奶油蘑菇湯
木香火烤肋眼(8oz)
一打開蓋子濃厚的木香味就飄散出來，但木香味只有開蓋的那一瞬間濃厚而已
肋眼的筋偏多沒有特別割除有點可惜
英式芥末、辣根醬、芥末籽
今天的甜點巧克力熔岩
美國頂級菲力附龍蝦(6OZ)4300元+10%
龍蝦濃湯
口感還不錯，但我還是愛冰島的龍蝦湯XD
美國頂級菲力附龍蝦(6OZ)
菲力牛排口感軟嫩
龍蝦半隻整體吃起來口感還不錯，表現中上不差勁
餐後甜點與餐前麵包都與木香火烤肋眼分享的一樣，這邊就不重複介紹了
結語
整體服務真的很不錯
最愛的還是沙拉吧，甚至我覺得沙拉吧比牛排讓我印象更深刻XD
整體來說牛排整體還算可以，但我個人更愛教父牛排
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