![台中西區美食餐廳 KUMO麵屋雲外觀](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-22-768x1024.jpg)
台中西區美食餐廳有百百款選擇,今天來到KUMO麵屋雲(拉麵店)用餐,麵屋雲位於公益路的小街巷內,初見它的名字和裝潢,你可能會以為這是一家傳統日式拉麵店,然而麵屋雲是以清爽的湯頭為主打,與典型的濃郁湯頭日本拉麵大相徑庭,雖然清淡但是還是富有層次感的口味。湯底由多種新鮮食材熬製而成,入口清新卻不失回味,十分適合喜歡輕食的人群。不過,如果你偏愛那種濃厚的湯頭,可能會對這裡的風味感到些許失望。下次來到台中西區,不妨走進這條小巷,親自體驗一下KUMO麵屋雲的獨特魅力吧!
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台中西區美食餐廳 KUMO麵屋雲-店家資訊
![台中西區美食餐廳 KUMO麵屋雲](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-23-768x1024.jpg)
店家:KUMO麵屋雲
預約專線:0910 770 544
營業時間:平日:11:30~13:30、17:30~20:30;假日:11:30~20:30
地址:台中市西區精美街42-1號
停車:那天我們是停車在”大墩十一街停車場”,走路過去5分鐘
*低消為一份主食或200元,加麵20元、加湯20元
店內環境
![台中西區美食餐廳 KUMO麵屋雲](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-21-747x1024.jpg)
採半開放式廚房,客人可以看到店員在烹調的過程
但可能也是因為廚房沒有與用餐地方特別分開,吃到後面我們大家都開始流汗了XD
![台中西區美食餐廳 KUMO麵屋雲](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-20-768x1024.jpg)
有一區靠著窗的吧檯桌,陽光從窗外灑進來讓室內更加明亮
![台中西區美食餐廳 KUMO麵屋雲座位](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-1-768x1024.jpg)
整體設計非常的文青風,也讓人感覺很乾淨
店內的座位不多很容易就客滿,建議大家可以先訂位以免等太久
![台中西區美食餐廳 KUMO麵屋雲 餐具](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-18-768x1024.jpg)
餐具自取,有提供冰開水
KUMO麵屋雲菜單
![KUMO麵屋雲菜單](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/image-120-1024x596.png)
![KUMO麵屋雲菜單](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/image-121-1024x597.png)
以上菜單取自店家臉書
餐點分享
![蝦蝦拉麵290元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-6-768x1024.jpg)
蝦蝦拉麵290元
![蝦蝦拉麵290元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-7-1024x768.jpg)
選用番茄湯底,整體口味還不錯
蝦子新鮮,而且還幫忙去殼(加分~)
![干貝雞白湯拉麵260元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-8-784x1024.jpg)
干貝雞白湯拉麵260元
生食級干貝、雞胸肉、溏心蛋、蔥等配料
干貝的品質非常優,很鮮甜肥美
湯頭與一般拉麵店不一樣,不是濃郁多油的,吃起來感覺沒有負擔
![叉燒雞肉拼盤90元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-4-1024x987.jpg)
叉燒雞肉拼盤90元
感覺肉都有使用舒肥再經過炙燒,所以吃起來就像是在吃健康餐盒的雞肉XD
![鹽味煮干拉麵240元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-10-768x1024.jpg)
鹽味煮干拉麵240元
使用數種小魚乾與三種鹽為底,加上豬骨熬煮的高湯
原本以為湯頭會非常鹹,但整體的味道掌控的還可以
![褐醬油拉麵220元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-11-768x1024.jpg)
褐醬油拉麵220元
湯頭不錯,但是五花的肉質不夠軟,原本期望是入口即化的有點小可惜
![柚香拉麵200元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-16-768x1024.jpg)
柚香拉麵200元
最近很多拉麵店都有柚香拉麵這個選擇,整體吃起來非常清爽
![加麵20元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-9-768x1024.jpg)
加麵20元
份量其實蠻多的,不過麵體不是我偏愛的那種,吃起來有點粉粉的感覺
拉麵店的麵體無法選擇軟硬有點小可惜
![薏蜀黍70元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-15-768x1024.jpg)
薏蜀黍70元
很多人推薦到的一道菜色,玉米筍刷上一層又一層的烤肉醬使用火烤讓醬汁吸附在上面
最特別的是醬料是選用薏仁洋蔥白醬,甜鹹滋味非常特別
不過單吃玉米筍醬料真的很鹹~
![紅油抄手85元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-12-768x1024.jpg)
紅油抄手85元
入口前就聞到濃厚的花椒味了,是又麻又香的餛飩,口味還不錯,蠻推薦點的
![烤布丁70元](https://wendychangblog.com/wp-content/uploads/kumo-25-768x1024.jpg)
烤布丁70元
把焦糖烤出苦味,苦甜搭配起來是我喜歡的味道而且吃起來非常扎實唷~
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