今天，我們來到了位於台南新光西門店的花月嵐用餐。這個品牌對於拉麵愛好者來說一定不陌生，它不僅是日本著名連鎖拉麵店，就連在台灣也很容易看到它的店面。花月嵐拉麵以濃厚的豚骨蒜頭湯底而聞名，每次提到都讓人垂涎三尺，每一口都能感受到湯汁的滋潤和豬骨的香氣。花月嵐的另一大特色便是炒飯，幾乎每桌都會點上一份炒飯，店員在桌邊現場拌炒，這種互動式的烹調方式大大增加了用餐的趣味性。
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花月嵐台南新光西門店-店家資訊
店家：花月嵐台南新光西門店
預約專線：06 303 1888
營業時間：11:00~22:00
地址：台南市中西區西門路一段658號6樓(新光三越6樓)
停車：可以停在新光的停車場
店內環境
店內裝潢簡約卻不失溫馨，每張桌子上都擺放著餐具和調味料。座位間距適中，不會感到擁擠，讓用餐體驗更加舒適。
花月嵐菜單
花月嵐的菜單已有十餘種口味，每3個月會以期間限定的方式推出
餐點分享
大蒜拳骨原湯拉麵198元
拳骨湯頭是指使用豬的前腿骨，因前腿骨形狀像拳頭而得其名，拳骨與大量的上選大蒜與豬背油脂長時間熬煮，據說湯頭富含膠質鮮甜而著稱
蒜味很重湯頭偏鹹很適合喜歡重口味的人
雖然有濃厚的蒜頭味道，但這個味道是柔和的蒜味，不用擔心吃完無法跟另一半接吻XD
麵條軟硬度適中，沒有特別讓我有記憶點
大蒜拳骨激辣白濃拉麵220元
嚴選辣椒製成激辛辣醬與祕傳湯頭融合，完成這道辛艷香辣的美味拉麵!初入口微辣而後勁較強
酥炸香雞塊(使用拉麵+140元(嵐套餐)，附雞塊與飲料)
雞塊外酥內嫩，內裡不乾柴
使用拉麵+120元(月套餐)，附蒜豬飯、飲料、配菜
蒜豬飯的口感我不喜歡，感覺很像不小心把豬肉炒焦的飯，而且又偏鹹XD
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