
今天老公突然興起想吃牛肉麵,剛好想去蘆竹找朋友,於是收尋一下蘆竹美食餐廳有哪幾間,於是就找到了”匠骰子牛麻辣麵”,主打清真HALAL認證穆斯林友善餐廳。川蜀麻辣結合極品炙燒骰子牛,骰子牛肉質結實油質甚多,經過第一道炙燒後油花及肉質融為一體,瞬間鎖住鮮嫩肉汁,造成『汁多味美,入口即化』的口感,加上數十種中藥材經18小時熬製,”川辣“辣得汗如雨下,“蜀椒”麻的大呼過癮。三種辣度飆挑戰你的味蕾極限。
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蘆竹美食 匠骰子牛麻辣麵-店家資訊

預約專線:03 352 1995
營業時間:平日:11:00–21:30;假日:11:00–15:00、16:30–21:30
地址:桃園市蘆竹區桃園街95號
停車:可以停南榮公園地下停車場
*建議要訂位,用餐時段生意非常好唷
店內環境

門口有一個巨大的骰子,可以跟店家玩比大小XD

高腳椅座區的牆面羅列了店家的輝煌的得獎紀錄

店內的位置不多,大概可以容納20人左右

餐具自取,有免費提供飲用水
匠骰子牛麻辣麵菜單


菜單取自店家臉書

這一面菜單拍完沒有注意到反光有點嚴重XD
餐點分享


八角豆干45元、綜合蔬菜50元
豆干超推~~~~滷得非常入味!並沒有因為滷得過久而太乾,很好吃
花椰菜吃起來一般

重慶九叶椒霜降骰子牛麵(骰子牛、霜降牛)295元

一端上桌花椒味撲鼻而來,紅綠交錯的顏色令人食慾大開
湯頭又麻又拉,吃完汗水直流真的是太過癮!
一吃牛肉就覺得跟一般牛肉麵店不同,很像有炒過的感覺,一看官網才知道原來有先炙燒、大炒後再滷製,整個香氣完全不一樣~

粗麵條特別有嚼勁,喜歡吃嚼勁感的建議選擇粗麵條

大骨清燉骰子牛麵200元

有加上九層塔與薑絲讓整體的湯頭味道層次提升

炒的焦香的牛肉配上大骨熬製的湯頭味道恰好,雖然餐點有點微辣但還可以接受

清燉則是選擇細麵條,感覺細麵條蠻配清燉湯頭的~
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