今天是第二次來訪桃園大溪石門水庫景觀餐廳「環湖咖啡好食」，感謝店家的邀請讓我們可以搶先體驗即將於10/02開幕的「環湖咖啡好食2號店」，2號店可是需要預約的日式合式座位，透過大面玻璃透明窗讓你更貼近石門水庫的湖景，配上店家精心設計的新菜單(飲品、甜點、拉麵)，讓人身心靈都得到滿足。
環湖咖啡好食位於湖景第一排，有半露天的開放空間也有大面落地玻璃窗的室內座位，不管是室內或是室外第一排都是絕佳的觀景位置。環湖咖啡好食一號店餐點供應有中式、西式還有基本的炸物、甜點、飲料可以選擇，這邊其實蠻適合當三五好友聚會或是情侶約會的地方。
延伸閱讀：桃園大溪石門水庫景觀餐廳-“大溪湖畔咖啡”山光水色美不勝收的湖景-附菜單
石門水庫景觀餐廳-「水漾石門景觀餐廳」湖面如鏡映著藍天白雲-附菜單
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目錄
石門水庫景觀餐廳環湖咖啡好食-店家資訊
店家：環湖咖啡好食
預約專線：03 387 9192 (一店與二號店的線上訂位)
營業時間：09:00~18:00(周二公休)；二店預約近有三個時段11:00、13:00、15:00
地址：桃園市大溪區環湖路二段68號
停車場：可以停在店家外面的免費停車場
一店低消：一杯飲料 180 元或一份餐點，有服務費10%。
二店低消：一杯飲品，有服務費10%。用餐時間限制105分鐘。(有插座!!)
**如果想要順遊石門水庫可以從龍潭方向出發需要支付120元/車，若沒有想要在石門水庫玩可以從大溪方向過來，就不用收取費用
**二店與一店是同樣的位置，二店則是往下走有一個室內的合式房間，以及半開放的吧檯區。
環湖咖啡好食2號店-店內環境
一入內可以透過大面玻璃窗看到湖景，令人忍不住想要奔跑往前一窺美景
今天到訪剛好遇到下雨天，沒想到烏雲密布的天空配上綠山與藍湖居然是另外的美景，好喜歡這一刻清幽的感覺
在用餐時聽著雨落在屋頂的聲音居然覺得格外好聽。
店內的角落掛著一小串風鈴，風鈴隨著周圍的空氣流動而產生清脆的聲音，一點也不吵雜反而讓我的心更加平靜
店內滿座約40人，一張桌子最多就是四人座，喜歡這樣小空間
每一個座位所看出去的景觀都不同，都很美
今天我們被安排在這個座位
有點慶幸微陰天，不然太陽出來真的會很曬XD
分享一下小確幸，在準備離開的時候太陽公公賞臉了
在陽光照射下整間餐廳顯得更有溫度，不論是陰雨天、大晴天都別有一番風味
二店這一次除了室內座位，還有一區是半開放空間的
也因為是半開放室，比較適合在微涼的春秋坐在這邊
因為今天下雨所以店家有拉下一片透明的防雨布
景色提供給大家看看，超推2號店室內座位，觀景不會被遮蔽到也不怕下雨、大熱天
環湖咖啡好食2店菜單
環湖咖啡好食2店-餐點分享
豚骨拉麵
未來2店會有豚骨拉麵與地獄拉麵，今天恰巧沒有供應地獄拉麵，我們就選擇了豚骨口味
肉片軟嫩不會過於乾柴，拉麵內還有放入水蓮、玉米筍增加口感以及清爽度
麵條的口感軟硬適中，我拍照拍很久都沒有軟掉XD
我覺得店家選擇拉麵當作2店的餐點之一是應該是想與裝潢相互呼應，蠻特別的巧思
湯頭不會過於清淡，但也不是日本的超濃厚湯底，如果是熱愛吃日式濃郁湯底會不習慣。感覺是篇台式的口感，我個人是蠻喜歡的
甜點今天我們選擇甜點拼盤A
蜜桃乳酪、巧克力毛巾捲、巴斯克乳酪
巧克力毛巾捲很可愛，老公很愛。
三款甜點都在水準上配上咖啡很對味
茉香提冷萃
非常特別除了有兩顆帶皮的葡萄以外，杯底鋪滿了去皮的葡萄
有三種口感可以細細品藏，水果味、茉莉茶味以及咖啡香，很有層次感的飲品
手沖咖啡
選用日曬豆比較沒有那麼酸，不愛酸感的人可以體驗看看，咖啡味道也很純濃
富士風景
氣跑飲配上奶蓋原本以為會很有衝突感，喝下一口就讓我有點驚豔的一款飲料，氣泡飲有加入些許鹽去調味，上層的奶蓋則有點甜又不會過甜還帶點櫻花香味，最上面再灑上草莓粉，讓我一不小心就喝去了大半杯XD
美式咖啡
這個準備翻杯的小熊咖啡磚超級可愛!!!!!捨不得讓他沉到杯底
未來咖啡不一定會有提供這款小熊，但是好像可以通過特殊活動預約而有喔，可以先詢問店家!
在此等美景下享受美食真的太愜意，十分放鬆
未來應該會是一個熱門景點~!
環湖咖啡好食2號店的菜單店家正在產出中，營運前應該會發布~大家可以多多關注店家的臉書
環湖咖啡好食1店-店內環境
店員會先詢問想要坐室外還是室內
室外目前只有開放這個地方，未來會開放日式大面落地窗觀看湖景的位置(我去的時候還在整修)
早一點來可以選擇位置，離湖近一點準沒錯
沙發區，因為桌子比較矮所以我們就沒選這一區用餐
另一區塊是比較靠裡面的座位，還是可以看到湖景，但沒有第一排這麼的漂亮
戶外一定會有蟲、蜜蜂，如果害怕這種生物的建議做室內喔，照片拍過去的大面落地窗就是室內的位置
這邊的view真的很不錯，藍天白雲剛好有一艘船經過超美阿
沙發區前面有一棵櫻花，多了粉紅色點綴的畫面又是不同感覺
吹著微風看著平靜的湖面感覺心情都平靜下來
環湖咖啡好食1號店-菜單
以上菜單是過年期間的菜單，需要最新菜單可以到店家臉書查看
環湖咖啡好食1號店-餐點分享
牛蒡菊花茶(熱)180元
有點甜，喝起來一般
新年鬆餅拼盤380元(熱烤鬆餅、焦糖布丁、珍珠奶油醬)(附楓糖漿)
鬆餅真的很一般，不好吃
焦糖布丁吃起來也很一般沒有什麼特別，有點搞不清楚這是布丁還是蛋糕
結語
景色是真的很不錯，天起好拍起來真的極美
其他餐點我沒有吃過所以無法評論是否好吃，建議要前往的人避開鬆餅不要點
環湖咖啡好食2號店我個人覺得是還蠻適合去嚐鮮的，整體的裝潢還不錯，拍照景觀也很美
延伸閱讀：石門水庫景觀餐廳-「水漾石門景觀餐廳」湖面如鏡映著藍天白雲-附菜單
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