桃園八德餐廳-“義匠義式湯麵”可以喝的義大利麵-附菜單

八德餐廳 義匠義式湯麵八德店外觀

今天天氣突然轉涼我又很想吃義大利麵,就找到一間很獨特的可以喝湯的義大利麵,在全台有多間連鎖店的”義匠義式湯麵”創建於2012年,創辦人本身已經在經營傳統義大利麵店了,而因為一場寒流而靈光一閃就有這個品牌誕生

義匠義式湯麵-店家資訊

義匠義式湯麵 logo

店家:義匠義式湯麵-八德東勇店 (總部官網)

預約專線:03 363 3252

營業時間:平日11:30–14:00、17:00–20:30;假日11:30–20:30

地址:桃園市八德區東勇一路8號

停車場:店家附近路邊會有路邊停車格,旁邊也有付費停車場(忠勇停車場)走過去3分鐘

店內環境

義匠義式湯麵櫃台

店內裝潢非常乾淨明亮

可以看到店員在後方的烹調台上煮麵

義匠義式湯麵店內座位

茶水、醬料自取

有四個位置是面對牆無法對著窗外看街景

義匠義式湯麵店內座位

這邊的座位相對寬敞,因有一扇可看街景的窗讓整家店看起來更明亮些

菜單

義匠義式湯麵菜單

有三種套餐,可以針對自己想要的去做選擇

套餐A奶酪+飲品(任選)、套餐B鮮奶布丁+飲品(任選)、套餐C奶酪+布丁+飲品(任選)

醬料則有奶油白醬、奶油青醬、番茄紅醬和其他醬汁可以選擇

餐點分享

義匠義式湯麵 海陸總匯義式湯麵(番茄紅醬)239元

海陸總匯義式湯麵(番茄紅醬)239元

內料真的給的不少,有馬鈴薯、丸子、魚、肉片、玉米筍、蛤蜊、貝殼麵、蝦子

整體用料給的很多使用的食材也很新鮮,蝦子跟魚肉都非常新鮮喔!

因為義大利麵通常會是麵條可以裹著醬料一起入口才會有味道,湯的義大利麵就要像日式拉麵的吃法,一口麵條一口湯或是一起放到湯匙上一起入口

很特別,第一次吃到湯式的義大利麵,就是泡在比較稀的醬料的義大利麵

但麵條我覺得偏軟,義大利麵我比較喜歡偏硬口感的

義匠義式湯麵 野菇雞肉義式湯麵(奶油青醬)

野菇雞肉義式湯麵(奶油青醬)219元

內料有不同品種的香菇、玉米筍、肉片、

因為是奶油青醬我覺得就是會比較油膩,我跟老公可能還吃不習慣湯式義大利麵,但我想她有不同的獨特感,因為我們看隔壁桌幾乎都是點青醬,他們把湯都喝光光了XD

義匠義式湯麵 蜂蜜柚子茶70元

蜂蜜柚子茶70元

好喜歡這個帶有木頭感的馬克杯,冷冷的天來一杯蜂蜜柚子茶超滿足

義匠義式湯麵 世界好吃焦糖奶酪50元

世界好吃焦糖奶酪50元

奶酪上鋪了滿滿的黑糖,一口咬下超級綿密而且奶味很足

比我想像中好吃百倍,建議大家可以點

結語

如果沒有吃過想要體驗看看湯的義大利麵建議可以來吃吃看,說不定剛好符合你的胃口

但因為義大利麵本身使用的醬汁通常都會有奶油,我平常偏好的其實是青醬義大利麵(沒有奶油的)但店家給的青醬有奶油,我好希望店家可以多出一款無奶油的青醬XD

不知道是不是因為吃慣了一般義大利麵,還是覺得吃平常的義大利麵好XD

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